thailändische Küche

  • Reisnudeln mit Garnelen

    Diese Nudeln werden am besten kalt gegessen – perfekt, wenn es draußen heiß ist.

  • Black Pepper Crab

    Bei diesem thailändischen Krabbengericht kloppt ihr euch um den letzten Bissen.

  • Chef's Night Out: Thirty Acres

    Kevin Pemoulie von Thirty Acres zeigt uns, dass Jersey City nicht immer nur im Schatten des benachbarten Big Apple stehen muss, sondern ein eigenes kleines Restaurant- und Barparadies ist.

  • Khao Man Gai

    Hähnchenfleisch und Reis nach thailändischer Art. So einfach wie gut!

  • Pad Thai mit Porterhouse-Steak und Seeigel

    Dieses Gericht kombiniert billige Fertignudeln und Gewürzmischungen mit ausgelassenem Schweinefett und dem Luxus von Porterhouse-Steak und frischem Seeigel.

  • Unauthentischen Gerichten wird in Thailand der Kampf angesagt

    Es gibt nichts schlimmeres, als scheinbar authentische, verpanschte „Heimatküche". Das weiß auch die thailändische Ex-Premierministerin und deshalb sagt sie faden Thai-Gerichten den Kampf an—mit modernster Robotertechnik.

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  • MUNCHIES Guide to Schottland - Teil 2

    Charlet schleppt ihren verkaterten Körper auf ein Speedboat mit dem Ziel Islay. Hier geht es in die Bruichladdich-Destillerie, wo ein paar besonders torfige Tropfen auf sie warten. Im Anschluss lernt sie alles zum Thema Hummer und trifft echte...