truthahn

Unheimliche Vögel

Warum um Gottes willen umkreisen diese Truthähne eine tote Katze?

Wir haben mit renommierten Ornithologen gesprochen, um mehr über dieses angsteinflößende Twitter-Video zu erfahren.
Mike Pearl
3.3.17
Pasta

Agnolotti mit Pancetta, Parmesan und weißem Trüffel

Köstliche Pastapyramiden gefüllt mit Kalbszunge und garniert mit weißen Trüffeln. Weil wir's einfach können, deshalb.
Frank Langello
1.7.16
sauce

Omas perfekte Bratensauce

Aus den köstlichen Resten deines Vogels kannst du eine perfekte Bratensauce machen.
Matty Matheson
12.22.15
Weihnachten

So meisterst du das Weihnachtsmenü

An Weihnachten können professionelle Köche endlich einmal eine Auszeit von ihrer stressigen Arbeit nehmen, sich entspannen und ausgelassen mit Freunden und Familie feiern. Aber auch das besinnliche Fest hat seine Tücken.
Margot Henderson
12.16.15
truthahn

How-To: Thanksgiving-Festmahl mit Matty Matheson

Matty zeigt euch, wie ihr einen Truthahn mit den perfekten Beilagen von Kartoffelpüree mit Frischkäse über Rosenkohl mit Speck zu Süßkartoffel-Kürbis-Püree und leckeren Saucen zubereitet, der nicht nur an Thanksgiving gut ankommt.
Matty Matheson
11.17.15
truthahn

Lunchables-Truthahnbrust mit Krabbenbeinen und Spargel

Ein typisches 'Fat Prince'-Festmahl: Truthahnbrust, Spargel in Kool-Aid-Glasur, Sauce béarnaise und Pringles-Oreo-Garnierung. Bon appétit.
Andy Milonakis
8.11.15
Thanksgiving

Thanksgiving-Truthahn und was so dazugehört

Thanksgiving ist Amerikas Lieblingsfeiertag. Wir müssen zwar nicht feiern, aber einen Riesenvogel in den Ofen schieben und seine Freunde einladen, macht trotzdem Spaß. Hier findest du Rezepte für Truthahn und alles was dazugehört.
Munchies Staff
11.26.14
Bratensauce

Omas Bratensauce

Weil Omis einfach die besten Köche sind. Punkt.
Julia Ziegler-Haynes
11.26.14
truthahn

Knuspriger Truthahn mit Trüffelbutter

Thanksgiving ist Amerikas Lieblingsfeiertag. Wir müssen zwar nicht feiern, aber einen Riesenvogel in den Ofen schieben, macht voll Spass. Hier ein original amerikanisches Rezept für Truthahn mit knuspriger Haut und viel Trüffelbutter.
Naomi Pomeroy
11.25.14
Vegan

Diese Veggie-Burger sind blutig

Eine neue Generation von Veggie-Burgern steht in den Startlöchern. Und die sind so authentisch, dass sogar an (fast echtes) Blut gedacht wurde. Kein Wunder eigentlich, denn die Food-Industrie befindet sich im Umbruch, was sich positiv auf unsere Umwelt...
Hilary Pollack
10.14.14
krabben

Haarige Krabben haben China fest in der Hand

Die Chinesische Wollhandkrabbe hat Ostchina mit ihren stacheligen, fellbesetzten Scheren fest im Griff. Dort gilt sie als Delikatesse während sie in Europa als Schalentier-Äquivalent einer Ratte angesehen wird.
Jamie Fullerton
10.9.14
Mexiko

Cook It Raw Teil 2: Milpa-Landwirtschaft in Yucatán

Im zweiten Teil von Cook it Raw Yucatán, führen Alessandro Porcelli und eine Gruppe von Köchen ihre Unterhaltung über die regionale Essenskultur fort und erkunden Milpa-Landwirtschaftssysteme und Pflanzensamen. Zum Schluss zeigen sie uns, wie man...
Munchies Staff
9.22.14