Violet Bakery
Ich habe versucht, die königliche Hochzeitstorte nachzubacken – und bin fast wahnsinnig geworden
Claire Ptak, die Londoner Konditorin, die auserkoren wurde, die Hochzeitstorte für Harry und Meghan zu backen, wollte ihr Rezept nicht teilen, also habe ich die Sache selbst in die Hand genommen.
Die Geheimzutat für deine Weihnachtsplätzchen ist Koriander
„Koriander hat etwas Saures und Frisches, das super zu Süßem passt", sagt die Besitzerin der Londoner Violet Bakery, Claire Ptak, als sie mir zeigt, wie sie ihre köstlichen weihnachtlichen Plätzchen mit Ingwer und Melasse zubereitet.
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