Weißwein
Trau dich endlich, deinen Rotwein gekühlt zu trinken
Entgegen der landläufigen Meinung ist Rotwein nicht nur etwas, das man in seinem Oversize-Pullover trinkt, während man Netflix schaut. Es ist nämlich absolut akzeptabel, eine Flasche Rotwein in einen Eimer mit Eis oder in den Kühlschrank zu geben.
Melonen-Midori-Weinschorle
Diese fruchtige Variation der Weißweinschorle ist die perfekte Erfrischung an heißen Sommerabenden.
Meeresschnecken mit Knoblauch und Koriander oder Petersilie
Die buttrige Weißweinsauce verleiht diesem Meeresfrüchtegericht eine wunderbare Note. Wenn du keine Meeresschnecken bekommst, nimm einfach Weinbergschnecken.
Klassisches Käsefondue
Würstchen, Baguette, Gemüse oder ein Supermodel ... was auch immer du in diese leckere Käsesauce eintauchst, es macht alles um Welten besser.
So machst du aus Weißwein edlen Champagner
Du willst deine Freunde trotz deines traurigen Kontostands beeindrucken? Wir zeigen dir zwei verschiedene Methoden, wie du stinknormalen Weißwein in zauberhaften Schaumwein verwandelst.
An alle traurigen Ladys: Finger weg von Weißwein!
Du bist ein Mädchen und ertränkst deinen Liebeskummer ausgerechnet in Weißwein? Mach das nicht! Finger weg von Weißwein. Warum? Erfährst du hier!
Pollo Pot-cciatore
Herzhaftes Pollo Cacciatore mit Zwiebeln, Pilzen und Oliven, das mit einem Spritzer Wein und Gras verfeinert wird.
Filo Pot Pie mit Kichererbsen
Wer hat gesagt, Eintopf muss mit Fleisch sein? Lass den Truthahn Truthahn sein und verwöhne deine Liebsten mit diesem ganz besonderen veganischen Gemüseeintopf.
Oranger Wein für Gott und für uns alle
Nördlich von Rom hat sich ein Nonnenkloster nicht nur Gott, sondern auch der Herstellung von Naturwein verschrieben. Die Schwestern des Monastero Suore Cisterci produzieren zwei Arten von Weinen und lassen so alte Techniken und moderne Aromen...
Eine Flasche Wein hat mein Leben verändert
Die Flasche war 10 Jahre alt und verschlug mir die Sprache. Es war ein Moment, der mein Leben veränderte. Von da an wollte ich mehr über Wein erfahren. Das bescherte mir eine neue Karriere und viele Trips ins Burgund.
Geschmorter Schweinebauch
Dieses köstliche Gericht mit saftig-süßem Schweinebauch – gekrönt mit einem Spiegelei und Kimchi – lässt dir genügend Zeit, um beim Kochen genüsslich ein paar Drinks zu schlürfen.