Zitronensaft
Pandora Royale
Dieser täuschend hübsch und schockierend trinkbare Prosecco-Cocktail zwingt den erbarmungslosen Malört mit seiner Süße und seiner Blumigkeit in die Knie.
Tall and Bitter
Die Bitterkeit des Malört wird mit Bitters, Tonic Water und China China ausgeglichen. Die Zitrone verleiht dem Cocktail ein bisschen Säure, der Honigsirup ein bisschen Süße.
Black 75
Dieser Cocktail ist eine Abwandlung des French 75 und soll von einem Geist einer Braut inspiriert worden sein. Auch die Toten verdienen einen Drink.
Geräucherte Austern mit Speck, Mangold, Zitrone und Ranchero
Mit ein bisschen Speck wird alles besser, auch Austern.
Klassisches Käsefondue
Würstchen, Baguette, Gemüse oder ein Supermodel ... was auch immer du in diese leckere Käsesauce eintauchst, es macht alles um Welten besser.
Geröstete Königskrabbenbeine
Königskrabben gehören zu den wohlschmeckendsten Tiere des Meeres. Hier haben wir ein Rezept für dich.
Kasserolle mit karamellisierten Zwiebeln und Blumenkohl
Diese Kasserolle hat einen richtig schönen popcornähnlichen Blumenkohlgeschmack, kombiniert mit der Süße der karamellisierten Zwiebeln.
Billiger Räucherlachs ist voller Läuse
Lachse leben auf Farmen oft in verschmutzen Gewässern und leiden an Seeläusen. Die noch dubiosere Seite von Räucherlachs zeigt sich aber erst, wenn der Fisch in die Fabrik gelangt.
Maiden's Blush
Die Hauptzutat in diesem erfrischenden Cocktail ist Maidenii Sweet Vermouth, ein australischer Likör, der aus Früchten und Pflanzen wie teilfermentierte Carbernet-Trauben, Grapefruit, Muskatblüte und Angelikawurzel hergestellt wird.
Ein moderner Klassiker – Der Gin Basil Smash
Wenn du einen nicht zu starken, leuchtend grünen und modernen Klassiker mixen willst, mach doch den Gin Basil Smash.
Saibling nach Müllerinart mit Mandeln
Das Lieblingsgericht aus der Kindheit von John Besh aus New Orleans.
Langusten-Ceviche
So haut Languste deine Gäste definitiv von den Socken—dank perfekt abgestimmter Würze.