Zucker

Munchies

Ein italienischer Eisverkäufer knöpft einem Touristen 25 Euro ab – und die Polizei rückt an

Auf die Frage, warum das Eis so teuer sei, antwortete der Ladenbesitzer: "Weil es so lecker ist!" Die saftige Strafe schmeckt ihm bestimmt nicht so gut.
Jelisa Castrodale
1.17.19
Nachtisch

Video: Ein Tiramisu zum Dahinschmelzen

Der New Yorker Koch und Restaurantbesitzer Fabián Von Hauske hebt das klassische italienische Espresso-Dessert auf ein neues Level – und zeigt uns, wie das geht.
Munchies Staff
1.11.19
Rezept

Dieses Tiramisu-Rezept ist nicht nur verdammt lecker, sondern auch verdammt leicht

Gibt es überhaupt einen süßeren Abschluss einer Mahlzeit?
Fabian Von Hauske
1.9.19
tradition

Video: Die Kunst des dänischen Gebäcks

In einer traditionellen Kopenhagener Bäckerei lernen wir die Geheimnisse hinter den berühmten Gebäckstücken des skandinavischen Lands – wie dem "entzündeten Bäckerauge".
Munchies Staff
12.20.18
Rezept

Kombucha und Kaffee müssen sich nicht ausschließen

Mit diesem Rezept hauchst du deinem alten Kaffeesatz im Nu neues Leben ein.
David Zilber
12.12.18
Rezept

Aperol-Spritz-Kuchen ohne Backen

Wir lieben Aperol Spritz und wir lieben Kuchen. Warum nicht mal beides kombinieren?
Ben Mims
10.5.18
Rezept

Blaubeer-Mürbeschnitten mit Lavendel

Die für Kuchen eher ungewöhnliche Zutat macht das Geschmackserlebnis umso interessanter.
Ben Mims
9.30.18
Körperbilder

Warum ich drei Jahre lang keinen Zucker gegessen habe – und jetzt wieder damit anfange

Meinem Körper geht es besser, dennoch muss ich die Notbremse ziehen.
Isabella Radich
9.27.18
Gesundheit

Ein Lebensmittelreport nimmt Coca-Cola komplett auseinander

Die drei heftigsten Anschuldigungen – und was der Getränkekonzern dazu sagt.
Katinka Oppeck
5.7.18
Nachspeise

Diese essbaren Gelatine-Babys sind faszinierend und gruselig zugleich

Was genau steckt hinter den Desserts, die Konditorin Yoly Navarro bei sich zu Hause in Mexiko herstellt?
Anna Marks
4.9.18
Die wichtigste Mahlzeit des Tages

Pizza ist ein besseres Frühstück als Cereals

Oh yeah.
Mayukh Sen
2.8.18
Rezept

Süße Regenbogen-Riegel

Frühstück als Abendessen ist gut, Frühstück als Nachtisch ist besser.
Action Bronson
10.27.17
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