Lebensmittel

armut

Bedürftige zeigen, was sie bei der Tafel für Weihnachten mitnehmen

"Meinen Kindern ist es unangenehm, dass ich hierher gehen muss." – Marianne, 76
Yannah Alfering
12.22.18
Foto

Vegetarisches Essen, das wie Fleisch sein will

Versuche zu erraten, was wirklich in den Produkten ist.
Kamil Biedermann
2.21.18
beichte

Menschen zeigen uns, welche ekligen Dinge in ihren Kühlschränken vergammeln

"Meine Mitbewohnerin hat ein Stück davon gegessen. Laut ihr ist die Chorizo ein bisschen zu würzig."
Pol Rodellar
2.19.18
Fotos

Diese Fotos zeigen die Absurdität unserer Konsumgesellschaft

Das Buch 'In the land of shit and sugar' bricht mit gängigen Designkonventionen und sorgt für eine Menge "What the fuck?"-Momente.
Kamil Biedermann
10.3.17
Allergien

Ein Koch bekämpft Pseudo-Allergien

Seinem Frust über Möchtegern-Allergiker hat er jetzt in wutentbrannten Posts bei Instagram Luft gemacht.
Jelisa Castrodale
8.8.17
Ich frage für einen Freund

Wie gefährlich sind scharfe Soßen wirklich?

Kann man sich durch übermäßigen Sriracha- oder Tabasco-Konsum den Magen zerstören? Oder ist das Ganze nicht doch gesundheitsfördernd?
Patia Braithwaite
7.10.17
krieg

Der Lebensmittelhändler, der vor 40 Jahren Krieg flüchtete

Aus Angst vor den Taliban flüchtete er an die Ostsee. Sein altes Zuhause vermisst er dennoch.
Lars Hinnerskov Eriksen
7.1.17
Gastronomie

Der wahnsinnige Alltag eines Lebensmittelkontrolleurs

Ratten, Schimmel, Salmonellen: Einige Bilder vergisst man nie wieder.
Lars Roest-Madsen
5.31.17
Superfood

Ich habe eine Woche lang Algen gegessen, um die Welt zu retten

Algen färben dein Müsli bunt ein und sollen dabei auch noch die weltweiten Nahrungskrisen lösen können.
Kamil Biedermann
5.19.17
Veganismus

Eine Liste von Lebensmitteln, die nicht sind, was sie vorgeben zu sein

Vegi-Würste Würste zu nennen soll laut SVP-Politikern und der Fleischlobby irreführend sein. Aber was ist mit Fleischkäse und Katzenzungen?
VICE Staff
4.5.17
Munchies

Warum deine Lebensmittelallergie eine Illusion sein könnte

Das ist wahrer Luxus.
Tobias Häusermann
1.7.17
Essen

US-Häftlinge produzieren Essen für ihre Mitbürger

In keinem Land gibt es mehr Häftlinge als in den USA, der Anteil der Afroamerikaner ist überproportional. Jetzt arbeiten viele von ihnen auf den Feldern, wo einst Südstaatenplantagen standen.
Alex Swerdloff
12.28.16
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