stier
Die bizarre Liebeserklärung eines Toreros an seine 5.000 toten Stiere
Juan José Padilla ist ein Star der Szene – und hat beim Stierkampf schon ein Auge verloren. Nach jedem Corrida muss er den Stier töten. Wir sprachen mit ihm über Angst und Gewissensbisse.
La Matadora – In der Arena mit einer mexikanischen Stierkämpferin
Karla de los Angeles ist eine der besten Matadorinnen Mexikos. Shona Sanzgiri hat die außergewöhnliche Frau mit dem umstrittenen Beruf kennengelernt.
Wieso Matadore vor dem Stierkampf nichts essen
Wie Imker manchmal von Bienen gestochen werden, werden Matadore manchmal von Stieren aufgespießt, das gehört einfach zum Job. Obwohl sie gerne spanischen Schinken essen und Sherry trinken, bleibt der Magen vor einem Kampf leer.
Bue Grasso—wer ist das fetteste Rind im Land?
Aus Notwendigkeit entstanden, findet auch heute noch alljährlich im Dezember die Fiera del Bue Grasso im italienischen Piemont statt, wo der dickste und schönste aller Ochsen gekürt wird. Ein wunderbarer Anlass, massenhaft Glühwein zu trinken und...
Girl Eats Food: Hoden-Festival
Hoden-Koch-WM in Serbien? Da darf unsere Jo Fuertes-Knight natürlich nicht fehlen. Also ab in den Flieger und her mit den Eiern!
Rocky Mountain Austern
Wenn du schon Hoden isst, dann mach's auch richtig. Dieses scharfe umami Rezept war für Jo ein todsicherer Gewinner und jetzt kannst du es zu Hause nachkochen.
