Lebensmittelallergie
Ich war genervt von Allergikern – heute kann ich selbst fast nichts mehr essen
Als Food-Autorin verschlang ich früher alles, was mir vor die Gabel kam. Jetzt kenne ich nur noch "Nein, danke" und "Ist das glutenfrei?"
Warum deine Lebensmittel-Allergie eine Illusion sein könnte
Eine Allergie hier, eine Nahrungsmittelintoleranz da – fast jeder Fünfte glaubt, daran zu leiden. Tatsächlich sind es aber viel weniger.
Die Stranger Things-Stars verteilen Essen bei den Emmys und alle sind wütend
Was als niedlicher Gag begann, endete in einem ziemlichen Fiasko.
Wissenschaftler wollen Erdnüsse ohne Allergene entwickeln
Australische Forscher haben die Erdnuss-DNA entschlüsselt und könnten so eine Erdnuss ohne Allergene entwickeln. Bye bye Notfallspritze?
Einheitliche Lebensmittelallergie-Emojis für Smartphones und Speisekarten
Ein japanischer Google-Ingenieur will mit seinem Vorschlag, neue Emojis für verbreitete Lebensmittelallergien einzuführen, für angenehmere und sicherere Restaurantbesuche für Allergiker sorgen.
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