To άρθρο δημοσιεύτηκε αρχικά στο Munchies.Στις μέρες μας είναι πολύ δύσκολο να σκρολάρεις στη σελίδα σου στο Facebook χωρίς να κολλήσεις σε ένα βίντεο τριάντα δευτερολέπτων με τίτλο «Η Απόλυτη Συνταγή για Brownies από Reese και Φιστικοβούτυρο» ή «Pizza με Τρία Τυριά σε Φόρμα που Λιώνει στο Στόμα». Παρακολουθείς ανυπόμονα με γουρλωμένα μάτια καθώς προστίθεται το κάθε υλικό και μαγνητίζεσαι βλέποντας να αποκόπτονται αργά και βασανιστικά οι ζυμαρένιες μπάλες από τυρί από το υπόλοιπο πιάτο.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Το Facebook και το Twitter έχουν έναν σωρό βίντεο με Oreo, τα οποία μπαίνουν ξεδιάντροπα σε κάθε είδους φαγητό που μπορείς να φανταστείς (έχεις ακούσει για το ρύζι με Oreo;) και χίλιες δυο μαλακίες τυλιγμένες με μπέικον, που το μόνο που δεν έχει μείνει να τυλιχτεί με μπέικον είναι το ίδιο το μπέικον.
Κι εκεί που βλέπω όλα αυτά τα βασανιστικά και διεφθαρμένα βίντεο με φαγητό, δεν μπορώ παρά να αναρωτηθώ το εξής: ερεθίζεται κανείς άλλος βλέποντάς τα ή μόνο εγώ;Όπως φαίνεται, το λεγόμενο «foodporn» δεν είναι απλώς ένα hashtag που χρησιμοποίησες την τελευταία φορά που ανέβασες φωτογραφία με το μεσημεριανό σου στο Instagram. Είναι ένα κανονικότατο μέσο που οδηγεί στη σεξουαλική διέγερση. Τουλάχιστον έτσι μου εξήγησε η Pamela Madsen, μια εκπαιδευτικός πάνω στη σεξουαλικότητα και την ευχαρίστηση, όταν τη ρώτησα ποια είναι η σχέση μεταξύ αυτών των trendy βίντεο με φαγητά και της σεξουαλικής επιθυμίας.«Το φαγητό σήμερα έχει γίνει μια μεγάλη ερωτική εξίσωση. Εμπόδιο συν απαγόρευση, συν λαχτάρα, ισούται με επιθυμία. Συχνά τα βίντεο κρύβουν αντικρουόμενα μηνύματα που σε γεμίζουν ενοχές, όπως "Είναι πεντανόστιμο" και "Δεν κάνει να το φας" Κι εμείς μένουμε να το λαχταράμε –όντας σκλάβοι της επιθυμίας μας– όπως έναν εραστή που δεν μπορούμε να κατακτήσουμε».To εμπόδιο είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς βαριόμαστε να φτιάξουμε σοκολατένια μπισκοτάκια με Oreo και Reese. Ακόμα κι αν το κάνουμε, θα έρθουμε αντιμέτωποι με την πραγματικότητα του πόσο περιττή είναι αυτή η μείξη, η οποία είναι η γλυκιά βερσιόν του turducken (γαλοπούλα γεμιστή με πάπια που είναι γεμιστή με κοτόπουλο). Όμως, είναι ακριβώς αυτή η λαχτάρα του να δοκιμάσουμε κάτι που ξέρουμε ότι είναι κακό η οποία το κάνει τόσο δελεαστικό.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Η Madsen, η οποία έχει μοιραστεί τις γνώσεις της με το Psychology Today, τη Huffington Post, ακόμα και με την εκπομπή της Oprah Winfrey, πιστεύει ότι συχνά συνδέουμε το αίσθημα της ενοχής με αυτό της ευχαρίστησης. Αυτός είναι μάλλον ο λόγος που ένα ψημένο mac 'n' cheese sandwich ακούγεται τόσο λάθος, όμως την ίδια στιγμή μοιάζει να είναι τόσο σωστό.
Παρ' όλα αυτά, αναρωτιέμαι αν αυτό δικαιολογεί ότι εγώ, ή οποιοσδήποτε άλλος τέλος πάντων, ερεθίζεται με ένα βίντεο τριάντα δευτερολέπτων που δείχνει ζαχαρωτά s'more. Είναι υγιής αυτή η αντίδραση από ψυχολογικής άποψης ή έχω καταπιέσει τόσο πολύ την επιθυμία μου για junkfood που νιώθω την ανάγκη να γαμήσω κάτι, μόνο και μόνο για να εκτονώσω αυτή την ένταση;Η Madsen ισχυρίζεται ότι η σεξουαλική διέγερση –ασχέτως τι την προκαλεί– μας κάνει καλό. «Ενεργοποιείς το εσωτερικό σου φαρμακείο. Παράγεις ενδορφίνες όπως η ντοπαμίνη. Μπορεί να κοιτάς το σοκολατένιο μπισκότο και να σκέφτεσαι "Ω, Θεέ μου, το θέλω". Όμως ξέρεις κάτι; Δεν είναι ανάγκη να το φας. Δεν χρειάζεται να φτάσεις στην κορύφωση. Και ως εμπειρογνώμονες στα θέματα που αφορούν τη σεξουαλικότητα, προσπαθούμε να μάθουμε στον κόσμο ότι δεν είναι απαραίτητο να φτάσει σε οργασμό. Αρκεί και μόνο η διέγερση. Γι' αυτό το φαγητό δεν είναι απλώς ένας μεταφορικός τρόπος να μιλήσεις για το σεξ. Το φαγητό είναι σεξ».Αν το φαγητό είναι σεξ, τότε αυτά τα απολαυστικότατα βίντεο καταφέρνουν μια χαρά να δημιουργούν απροκάλυπτους συσχετισμούς μεταξύ του foodporn και της πραγματικής πορνογραφίας. Όλα τα βίντεο μοιάζουν να έχουν την ίδια δομή: ξεκινούν με τα προκαταρκτικά, τα οποία δείχνουν τα υλικά και τις οδηγίες μαγειρέματος και καταλήγουν σε ένα κοντινό πλάνο που κάνει τα σάλια να τρέχουν και δείχνει το πιάτο να στάζει ή να πασπαλίζεται – κάτι που στη βιομηχανία του πορνό είναι αλλιώς γνωστό ως το περίφημο «moneyshot», το οποίο απαθανατίζει τη θριαμβευτική εκσπερμάτιση.
Στην πραγματικότητα, το επαναλαμβανόμενο μοτίβο του moneyshot δεν είναι το μόνο κοινό στοιχείο ανάμεσα στο foodporn και την πορνογραφία. Πολλοί από εμάς δεν βλέπουμε πορνό μόνο για να διεγερθούμε, αλλά και για να πάρουμε ιδέες για τις σεξουαλικές συνευρέσεις στη ζωή μας. Το foodporn λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο, λέει η Madsen.«Καθώς βλέπουμε ερωτικές εικόνες φαγητού, παρακινούμαστε να δοκιμάσουμε κάτι που δεν έχουμε ξαναδοκιμάσει. Δελεάζουμε τον εαυτό μας ώστε να αποκτήσουμε καινούργιες εμπειρίες. Να ανοίξουμε τους ορίζοντές μας γύρω από το φαγητό. Αυτός είναι και ο λόγος που βλέπουμε πορνό. Για να ανοίξουμε τους ορίζοντές μας γύρω από το σεξ».Μέχρι τώρα, το σεξ και το φαγητό βρίσκονταν σε διαρκή διαμάχη μεταξύ τους για το ποιο θα κατακτήσει την κορυφή (κάτι το οποίο είναι εντελώς σχετικό) της Κλίμακας Σωματικής Απόλαυσης (την οποία μόλις εφηύρα). Σκεφτείτε πόσες φορές έχετε ακούσει κάποιον να αναφέρεται σε αυτό που τρώει λέγοντας ότι είναι «καλύτερο κι από σεξ», ή να χρησιμοποιεί τη λέξη «καύλα» για να περιγράψει μια γεύση. Προσωπικά, νιώθω λίγο άβολα όταν γίνονται τέτοιες συγκρίσεις, όμως ίσως τελικά αυτές οι δυο απολαύσεις να μην είναι και τόσο διαφορετικές. Ίσως το φαγητό –τουλάχιστον όταν παρουσιάζεται με γλαφυρότητα σε ένα post στο Instagram ή σε ένα βίντεο τριάντα δευτερολέπτων– να είναι ένας ακόμη τρόπος να μιλήσουμε για το σεξ.«Μπορούμε να καμαρώνουμε για το φαγητό μας, όμως όχι για τους οργασμούς μας. Οπότε μετατρέπουμε το φαγητό σε οργασμό. Όσο πιο ηδονιστές είμαστε τόσο πιο ελεύθερα εκφραζόμαστε με το φαγητό μας. Είναι πολύ πιο εύκολο να πούμε "καλύτερο κι από σεξ" από το να αναγνωρίσουμε ότι συμμετέχουμε σε κάτι που ονομάζεται σεξουαλική έκφραση».
Με την εγγραφή σας στο newsletter του VICE συμφωνείτε να λαμβάνετε ηλεκτρονικά ενημερώσεις που αφορούν το VICE, οι οποίες ορισμένες φορές ενδέχεται να περιλαμβάνουν διαφημιστικό ή/και χορηγούμενο περιεχόμενο.
