Για να δείτε το βίντεο με υπότιτλους, πατήστε το κουμπί CC και επιλέξτε Ελληνικά.
Μετά την αναζήτησή της για εξαιρετικό ουίσκι και αστακό, η Charlet επισκέπτεται τον Arbroath Smokie Man -κατά κόσμον Iain Spink- στο αλιευτικό χωριό Auchmithie. Εδώ, μαθαίνει πώς να φτιάχνει το φημισμένο -και απίστευτα νόστιμο- Arbroath Smokie (ένα πιάτο καπνιστού μπακαλιάρου).
Μετά κατευθύνετε στο Oban, την «αλιευτική πρωτεύουσα» της Σκωτίας, για να γνωρίσει ακόμη έναν παθιασμένο άνθρωπο των θαλασσών, τον John Ogden. Εφόσον καταβρόχθησαν πολλά από τα θρυλικά του σάντουιτς με γαρίδες και καβούρι, ήρθε η ώρα να πάρουμε μια γεύση από τον πόλεμο που δημιουργήθηκε ανάμεσα σε δύο ντόπια μαγαζιά -το Oban Fish and Chip shop και το Nories- που διαγωνίζονται εδώ και χρόνια για το πολυπόθητο τίτλο του «Καλύτερου Fish and Chips στον κόσμο». Είναι σοβαρά τα πράγματα.