Όλα όσα Έμαθα για την Ελληνική Βιομηχανία του Γάμου Προσπαθώντας να Παντρευτώ

Φωτογραφίες: Ορέστης Σεφέρογλου

«Ο γάμος είναι περιορισμός, αστικοποίηση, αλλά και θεσμοθετημένη παρέμβαση του κράτους στην ιδιωτική ζωή των πολιτών». Αυτή ήταν η απάντηση της Simon de Beauvoir, όταν ο Jean-Paul Sartre της ζήτησε να τον παντρευτεί, μένοντας συνεπής με την κοσμοθεωρία που είχε αναπτύξει στο θρυλικό βιβλίο Δεύτερο Φύλο (εκδ. Μεταίχμιο). Εκτός από όλα αυτά, που σωστά είπε η Beauvoir, ο γάμος είναι κι ένα τεράστιο έξοδο. Μία διαδικασία που έχει πλήρως εμπορευματοποιηθεί στηρίζοντας, εκτός από την Εκκλησία, μία ολόκληρη βιομηχανία επαγγελμάτων, που την περίοδο της κρίσης φαίνεται να επιβιώνει. Όσο και αν  φαίνεται σε πολλούς περίεργο, με βάση τα επίσημα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής, την περίοδο της κρίσης οι γάμοι καλά κρατούν. Συνολικά 59.212 ζευγάρια το 2009, 56.338 το 2010, 55.099 το 2011, 49.705 το 2012, 51.256 το 2013, 53.105 το 2014 και 53.672 το 2015, αντάλλαξαν όρκους αιώνιας αγάπης.

Όχι, δεν προσπαθώ να πω με πλάγιο τρόπο ότι παντρεύομαι. Προσπάθησα όμως να βρω πόσο θα στοίχιζε σε ένα ζευγάρι ένας γάμος στις ημέρες μας και παράλληλα πώς έχει επηρεάσει τη βιομηχανία του γάμου, αυτή η τάση των ζευγαριών να ανεβαίνουν τα σκαλιά της εκκλησίας ή του δημαρχείου στα χρόνια της κρίσης.

Στην αρχή, πίστευα ότι θα έχω ξεμπερδέψει σ' ένα απόγευμα. Λάθος. Όσο σχεδίαζα τον υποτιθέμενο γάμο μου, όλο και περισσότερα έξοδα που δεν είχα σκεφτεί εμφανίζονταν, όλο ένα μαγαζί που έπρεπε να επισκεφτώ ξεπηδούσε, όλο και περισσότερα τηλέφωνα μιλούσαν, κάνοντάς με να κατανοήσω ότι το να οργανώσεις έναν γάμο στις μέρες μας, εκτός από λεφτά, χρειάζεται απίστευτη υπομονή και χρόνο.

Όσο έψαχνα λοιπόν και παράλληλα απομακρυνόμουν από την ιδέα ότι θα μπω στη διαδικασία να κάνω αυτό το πράγμα και στη ζωή μου, για καλή μου τύχη έπεσα πάνω σε μία έκθεση γάμου στο Περιστέρι, που είχε τα πάντα συγκεντρωμένα. Περισσότεροι γάμοι, με λιγότερα χρήματα. Αυτό είναι το μυστικό για τους έρωτες που θέλουν να επισημοποιηθούν στα «χρόνια της χολέρας».

Nikos-Takis, οίκος μόδας

«Είμαι στον χώρο 17 χρόνια. Τα τελευταία πέντε χρόνια είναι πολύ δύσκολα τα πράγματα. Όσο πάνε και χειροτερεύουν. Ο κόσμος ζητά το καλό και το φτηνό, που είναι πάρα πολύ δύσκολο. Εμείς έχουμε νυφικά, βραδινά, κοστούμια γαμπριάτικα και έχουμε μαγαζί στο Περιστέρι και το Κολωνάκι. Νοικιάζουμε και κάνουμε και bazaar που κάνει μεγάλη επιτυχία, επειδή συμφέρει πολύ οικονομικά. Οι περισσότεροι επιλέγουν να νοικιάσουν ένα νυφικό, επειδή τους έρχεται πιο φτηνά.

Σ' εμάς τα ενοικιαζόμενα νυφικά ξεκινούν από 800 ευρώ. Για να ράψει κάποιος ένα νυφικό υψηλής ραπτικής, η παραγγελία ξεκινάει από 2.000 ευρώ. Στο bazar μπορεί να βρει και με 500 ευρώ. Ένα κοστούμι στοιχίζει περίπου 500 ευρώ, αλλά δεν διαθέτουμε ενοικιαζόμενα για τους άνδρες. Οι κοπέλες προσπαθούν να κόψουν έξοδα από το νυφικό τους, παρά το γεγονός ότι είναι η μεγάλη τους μέρα».

Βίτσας Κωνσταντίνος, κοσμηματοπώλης

«Ο χώρος σίγουρα περνάει μια κρίση, αλλά οι άνθρωποι εξακολουθούν να παντρεύονται. Εμείς πάντως, ως εργαστήριο, είχαμε πέρυσι αύξηση στις βέρες. Υπάρχουν ζευγάρια όλων των κατηγοριών, ζητούν και πολύ φθηνές βέρες και πολύ ακριβές. Γι' αυτό υπάρχουν 300 σχέδια, για να καλύπτουν όλα τα γούστα.

Οι δικές μας βέρες ξεκινούν από 150 ευρώ το ζευγάρι, για 14 καράτια. Διαφορετικά, υπάρχουν και ασημένιες βέρες με 30 ευρώ, πιο οικονομικές. Υπάρχουν βέρες που φτάνουν και τα 700 ευρώ, αλλά υπάρχουν και αυτές που στοιχίζουν 2.000-3.000 ευρώ, ανάλογα τι ζητάει ο καθένας».

Μιχάλης Περιμένης, Πρωτότυπον, καλλιτεχνικό τυπογραφείο

«Τα τελευταία χρόνια έχει όντως παρατηρηθεί αύξηση στους γάμους. Απλώς έχουν λιγοστέψει οι καλεσμένοι, τα τεμάχια στις μπομπονιέρες και στα προσκλητήρια, όμως σε γενικές γραμμές έχει κρατηθεί ένα καλό επίπεδο. Όλους τους κλάδους τούς έχει αγγίξει η κρίση, αλλά ο κόσμος δεν θέλει πολλά πράγματα. Ο κόσμος θέλει ποιότητα, σωστή τιμή και καλό service. Αν κρατήσεις όλα αυτά, τότε επιβιώνεις στον χώρο, όπως εμείς που είμαστε και κατασκευαστές. Από τη στιγμή που τα κατασκευάζεις μόνος σου, έχεις τη δυνατότητα να κάνεις και άλλες τιμές - και ο κόσμος το εισπράττει αυτό.

Υπάρχει μεγάλη απόκλιση στις τιμές των προσκλητηρίων, ανάλογα με το τι θέλει να κάνει ο καθένας. Από 0,40 ευρώ μέχρι τρία ευρώ. Όλο το σετ του κουμπάρου μπορεί να ξεκινήσει από 100 ευρώ και να φτάσει μέχρι 500. Οι μπομπονιέρες ξεκινούν από 0,90 ευρώ και ανεβαίνουν όσο θες. Μια μέση τιμή για μπομπονιέρα είναι στο 1,30 ευρώ και το ίδιο για το προσκλητήριο. Τα ζευγάρια προσπαθούν να γλιτώσουν χρήματα από παντού».

Νίκος Λουκάς, Cosmos Events

«Η Cosmos Events παρέχει όλο το πακέτο του γάμου και της βάπτισης, εξαιρουμένου του νυφικού και του γαμπριάτικου κοστουμιού. Είμαστε στον χώρο έξι-επτά χρόνια περίπου. Όταν ξεκίνησε η κρίση, ξεκινήσαμε και εμείς. Η κρίση έχει αγγίξει κάποια καταστήματα και επιχειρήσεις που για διάφορους λόγους δεν ξέρουν να λειτουργήσουν μία επιχείρηση. Η δική μας εταιρεία κάθε χρόνο παρουσιάζει και αύξηση σε πωλήσεις, τόσο στη χονδρική όσο και στη λιανική. Η τιμή ενός στολισμού εξαρτάται από την ποιότητα του λουλουδιού και τα υλικά που θα βάλουμε. Μπορεί να ξεκινήσει από 300 ευρώ και δεν υπάρχει ταβάνι. Μία ανθοδέσμη μπορεί να ξεκινήσει από 80 ευρώ και να φτάσει 300 ευρώ - πάλι θα παίξει ρόλο η σύνθεση, το λουλούδι, η εργατοώρα. Ο αριθμός των καλεσμένων επίσης καθορίζει το ποσό. Μπορεί κάποιος να δώσει για έναν γάμο 1.000 ευρώ και άλλος 11.000 ευρώ ή και παραπάνω. Δεν υπάρχει ταβάνι».

Δέσποινα Tαρατορίδου, Πολυχώρος View Hall

«Είμαστε στον χώρο πέντε χρόνια και κάνουμε 150-200 γάμους τον χρόνο. Έχουμε τρεις αίθουσες και ένα roof garden. Εμείς ανοίξαμε μέσα στην κρίση. Τα ζευγάρια αναζητούν αίθουσες την τελευταία στιγμή πλέον, αλλά τελικά θα κάνουν τον γάμο τους, όπως τον έχουν ονειρευτεί. Λίγο με τη βοήθεια τη δική μας -ρίχνοντας τις τιμές όσο μπορούμε- και λίγο με τη βοήθεια των γονιών τους, τα παιδιά προχωρούν στον γάμο. Το 2016 ήταν δύσκολο επειδή ήταν δίσεκτο, το 2017 νομίζω ότι θα είναι αρκετά καλύτερο. Έχουμε κρατήσεις και για το 2018 αυτήν τη στιγμή. Μας έχει αγγίξει η κρίση, αλλά προσπαθούμε να διατηρούμε σε ένα καλό επίπεδο τη δουλειά μας. Για μία αίθουσα, οι τιμές ξεκινούν από 26 έως 35 ευρώ το άτομο. Στην τιμή περιλαμβάνονται όλα: Πλήρες μενού από δική μας κουζίνα, ποτά, αναψυκτικά, γαμήλια τούρτα και στολισμός στα τραπέζια. Ο DJ στοιχίζει περίπου 300 ευρώ επιπλέον. Ο μέσος όρος καλεσμένων στους γάμους είναι πλέον γύρω στα 200 άτομα. Γάμοι των 400 καλεσμένων είναι πλέον όλο και πιο λίγοι».

Φιλιώ, σχεδιάστρια

«Είμαι στον χώρο από το 1968. Έχουν αλλάξει πολύ οι εποχές. Έχουν μειωθεί πάρα πολύ οι τιμές, επειδή ο κόσμος δεν έχει πια να διαθέσει τα χρήματα που είχε. Έχουμε για όλα τα βαλάντια. Ένα μεγάλο ποσοστό δυσκολεύονται οικονομικά, ακόμα και για τα στέφανα. Τα στέφανα ξεκινούν από 180 ευρώ όλο το σετ, μαζί με καράφα και δισκάκι.

Υπάρχουν σκέτα στέφανα με 90 ευρώ και με 190 ευρώ. Είναι ανάλογα του τι θέλει κανείς. Οι μπομπονιέρες ξεκινούν από ένα ευρώ και μπορεί να φτάσουν στα τρία ευρώ το τεμάχιο. Ο κόσμος ζητάει κάτι απλό και οικονομικό και εμείς προσπαθούμε να είμαστε προσιτοί σε αυτές τις εποχές».

Τζο Λοράνδου, κομμώτρια

«Σαφώς και οι νύφες δεν αφήνουν την ομορφιά τους στα χέρια οποιουδήποτε. Ένα καλλιτεχνικό νυφικό χτένισμα ξεκινάει από 200-250 ευρώ μαζί με τις πρόβες, που συνήθως είναι από μία έως τρεις. Οι πρόβες γίνονται στο κομμωτήριο, αλλά η τελική προετοιμασία της νύφης γίνεται στον χώρο της, για να έχει την άνεσή της και να νιώθει ασφάλεια με τα αγαπημένα της πρόσωπα. Το νυφικό μακιγιάζ μπορεί να πάει και αυτό στα 200 ευρώ μαζί με τις πρόβες του. Μανικιούρ-πεντικιούρ στοιχίζουν ως συνήθως, δεν υπάρχει έξτρα χρέωση.

Θεωρώ ότι οι άνθρωποι έχουν γίνει λίγο πιο απαιτητικοί, ζητούν ένα πολύ μεγάλο πακέτο υπηρεσιών και οικονομίας. Δεν είναι ότι έχουν μειωθεί οι γάμοι, έχουν αυξηθεί οι απαιτήσεις και οι άνθρωποι ψάχνουν πάρα πολύ αυτό που θέλουν, στην καλύτερη τιμή. Γι' αυτό κι εμείς, επειδή καταλαβαίνουμε τις ανάγκες του κόσμου, όταν μία νύφη ζητήσει περισσότερες υπηρεσίες από εμάς, θα κάνουμε ό,τι καλύτερο. Για παράδειγμα, θα μπορούσαμε να κάνουμε δώρο το χτένισμα και το μακιγιάζ της μαμάς της ή το after της. Ή θα κάνουμε μία καλύτερη τιμή, όταν αποφασίσει να βάψει τα μαλλιά της κτλ. Γι' αυτό δεν υπάρχουν πακέτα, πηγαίνουμε ανάλογα μδ τις ανάγκες κάθε νύφης και διαμορφώνουμε τιμές και πακέτα ανάλογα με την κάθε περίπτωση».

Λίνα Ραπτοπούλου, σχεδιάστρια και κατασκευάστρια χειροποίητου νυφικού και βραδινού παπουτσιού

«Σαφέστατα, η κρίση έχει αγγίξει όλους τους κλάδους και αυτόν του γάμου. Όμως, λόγω της κρίσης έχουν μείνει όρθιοι στην αγορά αυτοί που ήταν πιο ποιοτικοί, με την καλύτερη δουλειά και τις πιο οικονομικές προσφορές. Οπότε, μπορώ να πω ότι έχει αγγίξει όλους η κρίση, αλλά, όταν έχεις μια καλή δουλειά και αγαπάς αυτό που κάνεις, μπορείς να επιζήσεις και να ανέλθεις κιόλας. Τα τελευταία χρόνια, αυτό που ζητούν περισσότερο είναι ένα παπούτσι που να μπορεί να φορεθεί και μετά. Οπότε, δεν τους πειράζει τόσο πολύ να το πληρώσουν και λίγο πιο ακριβά. Σίγουρα η τιμή θα παίξει ρόλο, δεν μιλάμε για τρελά μπάτζετ, αλλά προτιμούν να δώσουν κάτι παραπάνω και να έχει χρήση και μετά, να μην είναι καθαρά το νυφικό παπούτσι. Γι' αυτό και η τάση της μόδας έχει πάει και σε χρώμα ή nude αποχρώσεις. Επίσης, η τάση έχει φύγει από το Swarovski καθαρά λόγω κρίσης, επειδή δεν μπορεί πλέον να υποστηριχτεί, καθώς είναι ακριβό είδος. Έτσι, προσφεύγουμε στη δαντέλα, το ύφασμα ή το κέντημα, στα οποία είναι πιο προσιτή η τιμή. Επίσης, τυχαίνει να έρχονται και να μου φέρνουν ένα επώνυμο παπούτσι σε φωτογραφία και να κάνουμε πλήρη αντιγραφή, ώστε να στοιχίσει πιο οικονομικά από το αυθεντικό που μπορεί να κάνει 1.200 με 1.500 ευρώ – τελικά θα το πάρει σε μια τιμή 300 ευρώ. Ένας μέσος όρος τιμής νυφικού παπουτσιού είναι τα 200 ευρώ. Μπορεί να ξεκινήσει από 150 και να ανέβει ανάλογα με το τι θα ζητήσει κάθε κοπέλα. Οι άνδρες είναι πιο εύκολοι και οι τιμές είναι πιο προσιτές. Το χειροποίητο ανδρικό παπούτσι σε εμάς μπορεί να κοστίσει από 120-150 ευρώ και πάνω».

Γιάννης Λιβανός, φωτογράφος γάμων

«Κρίση υπάρχει στα πάντα. Κρίση δεν έχει όποιος είναι σωστός επαγγελματίας, καλός στη δουλειά του και τίμιος. Πάντα υπάρχει δουλειά γι' αυτόν. Πάντα γίνονταν γάμοι. Τον τελευταίο καιρό απλά έχει μειωθεί το μπάτζετ που έχει κάθε ζευγάρι, για να κάνει ένα γάμο. Υπάρχει ανταγωνισμός. Για να μπορέσεις να πετύχεις, πρέπει να κάνεις κάτι που να ξεχωρίζεις. Υπάρχουν πάρα πολλοί στον χώρο, έχουν κλείσει πάρα πολλά Μέσα και όλοι έχουν στραφεί στον γάμο, που νομίζουν ότι είναι κάτι εύκολο. Όσοι το κάνουν καλά πετυχαίνουν, όσοι προσπαθούν να κάνουν αρπαχτή μένουν για κάνα δυο χρόνια και μετά φεύγουν. Ένα πακέτο φωτογράφισης και βίντεο περιλαμβάνει την προετοιμασία της νύφης, του γαμπρού, την επόμενη ημέρα που γίνεται φωτογράφιση σε εξωτερικό χώρο, και μπορεί με τις εκτυπώσεις και το άλμπουμ να πάει στα 2.000-2.500 ευρώ. Διαφορετικά, μπορεί να ξεκινήσει και από 800 ευρώ ένα γάμος, με το μυστήριο και το τραπέζι, βίντεο και φωτογραφία».

Γιάννης Τόλης, ιδιοκτήτης catering και ζαχαροπλαστείου

«Τα τελευταία χρόνια παρατηρώ μία αύξηση στους γάμους και ειδικά το 2017 περιμένουμε πολλούς γάμους. Λόγω της κρίσης κατεβάζουμε την κερδοφορία μας, κατεβάζουμε πολύ το μπάτζετ. Οι πελάτες έχουν γίνει πιο απαιτητικοί με λιγότερα χρήματα, ο ανταγωνισμός είναι πάρα πολύ μεγάλος, οπότε προσπαθούμε να δώσουμε τον καλύτερό μας εαυτό σε καλές τιμές.

Μία τούρτα 150 ατόμων δεν ξεπερνάει τα 180-190 ευρώ. Ασχολούμαστε και με το catering. Όλη η δεξίωση μπορεί να ξεκινήσει από τις 2.000 ευρώ και να φτάσει μέχρι τις 15.000, ανάλογα με τις απαιτήσεις και τα άτομα. Υπάρχει αυξημένη ζήτηση, με μειωμένη τιμή. Κάνουμε περισσότερους γάμους, με λιγότερα χρήματα».

Δείτε κι άλλες φωτογραφίες παρακάτω.

Περισσότερα από το VICE

Φόνοι, Ναρκωτικά, Γυναίκες: Οι Έλληνες Ρεμπέτες Ήταν Πολύ Σκληροί για να Πεθάνουν

Φωτογραφίες από την Άσχημη Πραγματικότητα του Ωραιοκάστρου

Τι Κάνει την Αθήνα Τόσο Ξεχωριστή για να Σπουδάσεις σε Αυτή