Μέσα στην καραντίνα, αυτό που μας έλειψε δεν ήταν μόνο τα μπαρ. Ήταν οι άνθρωποι που τα απαρτίζουν. Το τελετουργικό, να πας στο στέκι σου, να κάτσεις στην μπάρα και να πεις τα εσώψυχά σου στον μπάρμαν.
Στη νέα στήλη του VICE «Ρώτα την Μπάρα», θέλοντας να τιμήσουμε τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από τις αγαπημένες μας μπάρες, οι αναγνώστες μας απευθύνουν -μέσω του προφίλ του VICE στο Instagram– τα ερωτήματά τους: αισθηματικά, υπαρξιακά και άλλα.
Videos by VICE
Ο Κωνσταντίνος Θεοδωρακόπουλος είναι από τους πιο ταλαντούχους bartender της Αθήνας. Θα τον συναντήσει κανείς στο Bar in front of the bar και στο νέο speakeasy μπαρ Rumble in the Jungle στην οδό Πετράκη 1 στο Σύνταγμα και κάτι που τον κάνει να ξεχωρίζει πέρα από την τεχνική του στα κοκτέιλ είναι η προσωπικότητα και ο χαρακτήρας του.
Από το γιατί οι μπάρμαν είναι τόσο cool όσο ο πάγος, μέχρι το πώς βγαίνει κανείς από το friend zone, αυτά είναι μερικά από τα ερωτήματα που τέθηκαν στον Κωνσταντίνο. Κι αυτές είναι οι απαντήσεις του.
Γιατί μερικοί barmen το παίζουν τόσο cool όσο ο πάγος των ποτών τους;
Επειδή μερικοί πελάτες χρειάζονται chill down. Εντάξει καταλαβαίνω τι εννοείς – αν εκεί που βγαίνεις ο μπάρμαν έχει ύφος, άλλαξε μαγαζί. Ο bartender είναι εκεί για να μας εξυπηρετεί και εμείς φυσικά πρέπει πάντα να δείχνουμε τον σεβασμό που θα δείχναμε στον καθένα.
Bartender και μόνιμη σχέση πάνε μαζί;
Οι bartender δεν είναι άνθρωποι; Κάποιοι bartender είναι σε μόνιμη σχέση, με το αλκοόλ ας πούμε και τα πάνε καλά.
Πρώτο ραντεβού με κοπέλα: Τι παραγγέλνεις και τι της παραγγέλνεις;
Η κοπέλα παραγγέλνει μόνη της. Εγώ ξεκινάω με dry Martini ή negroni και ανάλογα το μαγαζί συνεχίζω με daiquiri ή gin tonic.
Πώς γίνεται να του άρεσα, να ήθελε, να έγινε, να του άρεσε που έγινε και τώρα τίποτα;
Μπορεί να του άρεσες, να ήθελε, να έγινε, να του άρεσε που έγινε και να μην θέλει να ξαναγίνει.
Καλύτερα να ζεις με τον φόβο της μοναξιάς ή με τον φόβο του συμβιβασμού;
Ρε παιδιά, γιατί φοβαμαστε τη μοναξιά; Ο συμβιβασμός, αν δεν αποτρέπει πόλεμο, καλό είναι να μην υπάρχει στην ζωή μας.
Πότε θα σταματήσουμε να ακούμε για γυναικεία και για ανδρικά κοκτέιλ;
Όταν αρχίσουμε να βγαίνουμε στα σωστά μπαρ. Πιστεύω ότι στα μπαρ του 2022 δεν υπάρχει χώρος για σεξισμό.
Θεωρείς ξεπερασμένο να κάνεις την πρώτη κίνηση σε μία κοπέλα με σφηνάκια;
Όχι, ρε παιδιά. Ας υπάρχει λίγο ελευθερία στο φλερτ. Ειδικά τώρα που πάνε να μας τις κόψουν όλες.
Πώς βγαίνει κανείς από το friend zone;
Κάνοντας στον άλλον φανερό τι θέλουμε. Για να λέμε και την αλήθεια, πολύ δύσκολα βγαίνεις από το friend zone.
Πίνει ουίσκι cola. Να ρίξω Thank You Next;
Όχι. Φέρ’ τον Bar in front of the bar να πιει Melekouni and coke με ουίσκι αρωματισμένο με σουσάμι, reduction cola με μπαχαρικά και lime. Να είστε και οι δύο χαρούμενοι.
Τελικά, είμαστε όλοι πιο ωραίοι μετά το τρίτο ποτό;
Η μεταμόρφωσή μας σε καλύτερους ανθρώπους ξεκινάει από το δεύτερο και κορυφώνεται στο τέταρτο. Απολαύστε υπεύθυνα.
Περισσότερα από το VICE
Ο Δημήτρης Παπαϊωάννου Προέκυψε στην Ζωή του Μιχάλη Θεοφάνους μία Νύχτα με Φεγγάρι
Η Ντενίζ Είναι μια Κούρδισσα Τρανς Ακτιβίστρια που Ζητά Άσυλο στην Ελλάδα
Τα πιο Υπερβολικά Πράγματα που Έχουν Συμβεί σε Γάμους Πλουσίων