FYI.

This story is over 5 years old.

Φαγητό

Υπάρχει Ένας Όρος για το Μίσος Απέναντι στους Vegan και Λέγεται «Vegaphobia»

«Η αυστηρή χορτοφαγία είναι η καλύτερη απόφαση που έχω πάρει ποτέ. Τα σπάει!».
Manisha Krishnan
Κείμενο Manisha Krishnan
vegan-protest
Photo by Sylvain Lefevre/ABACAPRESS.COM

Έχω γράψει στο παρελθόν για τους λόγους που κάποιοι άνθρωποι αντιδρούν αρνητικά στην αυστηρή χορτοφαγία.

Οι vegan από τους οποίους είχα πάρει συνέντευξη ανέφεραν πολλούς λόγους για τους οποίους πίστευαν ότι ο κόσμος δυσανασχετεί μαζί τους, στους οποίους συμπεριλαμβάνεται η έλλειψη ποικιλίας στη vegan κοινότητα, η ηθικολογία, οι συγκρίσεις με το Ολοκαύτωμα και τη δουλεία, καθώς και οι άμυνες για την κρεατοφαγία και η απουσία θέλησης για αλλαγή.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Αν και το μίσος για τους vegan είναι σχεδόν κλισέ, δεν υπάρχουν πολλά πραγματικά στοιχεία γι’ αυτό. Αλλά μια νέα έρευνα του Lifesum, μιας εφαρμογής απώλειας βάρους Βρετανών και Αμερικανικών vegan, έδειξε ότι οκτώ στους δέκα ερωτηθέντες είχαν βιώσει τη λεγόμενη «vegaphobia», την οποία όρισαν ως προκατάληψη απέναντι στους vegan.

Στην έρευνα διαπιστώθηκε ότι το 92% των ερωτηθέντων βίωσε τη vegaphobia από φίλους και συγγενείς, το 59% τη βίωσε τρώγοντας κάπου έξω, το 55% στον χώρο εργασίας τους και το 21% κάνοντας ψώνια. Μέχρι στιγμής, περισσότεροι από 1.000 άνθρωποι έχουν ανταποκριθεί, αλλά η έρευνα είναι ακόμη σε εξέλιξη, σύμφωνα με το Lifesum.

Οι ερωτηθέντες έδωσαν επίσης πληροφορίες σχετικά με περιστατικά φοβίας απέναντι στην αυστηρή χορτοφαγία, τα οποία έχουν βιώσει. Ένα άτομο δήλωσε ότι «μου έχουν βάλει σκόπιμα κρέας σε προϊόντα, για να δουν αν θα τα φάω / επιχειρήσω να τα δοκιμάσω και για να με εξαπατήσουν», σύμφωνα με ένα δελτίο Τύπου από το Lifesum. Ένας άλλος ερωτηθείς δήλωσε ότι όταν αναρτά δημοσιεύσεις σχετικά με την αυστηρή χορτοφαγία, οι συγγενείς και οι φίλοι του «γράφουν προσβλητικά σχόλια ή κοκορεύονται για τα ζώα που σκότωσαν στο τελευταίο κυνήγι που πήγαν. Απλά με βασανίζουν και είναι αγενέστατοι». Μια άλλη ερωτηθείσα είπε ότι συνήθως αποφεύγει να χρησιμοποιήσει ακόμη και τη λέξη «vegan», για να μην έρθει αντιμέτωπη με αγενή και επιθετικά σχόλια.


VICE Video: Tρώγοντας Μόνο Ό,τι Φυτρώνει

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Παρακολουθήστε όλα τα βίντεo του VICE, μέσω της νέας σελίδας VICE Video Greece στο Facebook.


Ορισμένοι ερωτηθέντες, πάντως, δεν φάνηκε να ασχολούνται με τους haters.

Ένας είπε: «Η αυστηρή χορτοφαγία είναι η καλύτερη απόφαση που έχω πάρει ποτέ. Τα σπάει!». Ένας άλλος χρήστης το έθεσε ωμά: «Είναι και γαμώ να είσαι vegan και οι haters μπορούν να πάρουν τα αρχίδια μου».

Η 28χρονη vegan από το Τορόντο Darren Chang είπε στο VICE ότι πιστεύει ότι η προκατάληψη κατά των vegan είναι «μια πραγματικότητα, εν μέρει επειδή αμφισβητεί την πεποίθηση ότι οι άνθρωποι είναι ανώτεροι από τα υπόλοιπα ζώα, η οποία είναι μια βαθιά ριζωμένη αντίληψη σε όλους σχεδόν τους πολιτισμούς».

Πιστεύει ότι υπάρχει ένας παραλληλισμός μεταξύ της κυριαρχίας επί των ζώων -δηλαδή τον τρόπο με τον οποίο το κυνήγι παρουσιάζεται ως ένδειξη αρρενωπότητας- και άλλες μορφές καταπίεσης, συμπεριλαμβανομένου του ρατσισμού.

«Αν συνδυαστούν όλα αυτά, είναι λογικό να υπάρχει vegaphobia, αφού οι άνθρωποι φοβούνται ότι απειλείται η αίσθηση της ταυτότητάς τους και οι συνακόλουθες αξίες και πεποιθήσεις τους».

Ωστόσο, δεν υποστηρίζουν όλοι οι vegan όρους όπως η «vegaphobia». «Έχω ακούσει τον όρο, αλλά δεν με ενδιαφέρει», δήλωσε στο VICE η 26χρονη Mathusha, μια vegan που ζει στο Μάρκαμ του Οντάριο.

«Μας ζαλίζει ο κόσμος, επειδή είμαστε vegan; Ναι, συχνά. Όσοι τρων κρέας μπορούν να γίνουν μεγάλοι κάφροι, αλλά το ίδιο ισχύει και για τους vegan. Αυτό δεν σημαίνει ότι είμαστε μια “καταπιεσμένη” πληθυσμιακή ομάδα. Το να υπονοούμε ότι είμαστε, είναι μια προνομιούχα αξίωση, στην καλύτερη περίπτωση».

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η Mathusha είχε δηλώσει προηγουμένως στο VICE ότι έχει αντιμετωπίσει δυσκολίες, όντας μια γυναίκα διαφορετικού χρώματος και vegan, επειδή πιστεύει ότι πολλοί χορτοφαγικοί κύκλοι στερούνται ενσυναίσθησης για άλλες κουλτούρες.

«Οι λευκοί vegan και οι ριζοσπαστικοί vegan υποβαθμίζουν πάντα την πραγματική καταπίεση, αλλά είναι οι πρώτοι που φωνάζουν, όταν νιώθουν πληγωμένοι, κάτι που επί της ουσίας είναι προσβλητικό από μόνο του». Η Chang είπε ότι υπάρχει μεγάλη ποικιλομορφία στους vegan και ότι μερικοί είναι πιο προνομιούχοι από άλλους.

«Οι vegan στο σύνολό τους εξακολουθούν να αποτελούν μειονότητα σε οποιαδήποτε κοινωνία και η περιθωριοποίησή τους θα μπορούσε να τους κάνει πιο ευάλωτους. Από την άλλη, βέβαια, μερικοί vegan είναι πιο ευάλωτοι από άλλους», δήλωσε.

«Οι μαύροι vegan που ζουν σε κοινότητες χαμηλού εισοδήματος, με περιορισμένη πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα, θα ήταν πολύ πιο ευάλωτοι σε διάφορες μορφές βίας και καταπίεσης, σε αντιδιαστολή με τους λευκούς vegan της ανώτερης μεσαίας τάξης που ψωνίζουν στα καλύτερα μαγαζιά».

Το άρθρο δημοσιεύτηκε αρχικά στο VICE Canada.

Για τα καλύτερα θέματα του VICE Greece, γραφτείτε στο εβδομαδιαίο Newsletter μας."

Περισσότερα από το VICE

Ο Νίκος Αλέφαντος 25 Μέρες στη Φυλακή

«Κορίτσια, Σπάστε τα Στερεότυπα και Παίξτε Ντραμς»

Οι Έλληνες Ποδοσφαιριστές στον Καιρό της Κρίσης - Η (Απλήρωτη) Γενιά των 500 Ευρώ

Ακολουθήστε το VICE στο Twitter, Facebook και Instagram.