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Comida

Leche con marihuana

Redefine el wake n’ bake con un poco de esta leche para tu cereal mañanero
Photo by Farideh Sadeghin

Ingredientes

6 gramos de marihuana

2 tazas de leche entera o crema espesa

Direcciones

Calienta el horno a 120 °C. Esparce la marihuana uniformemente en una bandeja para hornear. Cocina la marihuana, cuidando que no pase de los 120°C y se queme (si esto sucede, puede perder su potencialidad). Cocina durante 35 a 40 minutos, después sácala del horno y déjala enfriar antes de triturarla en polvo. Esta marihuana descarboxilada deberás guardarla en un contenedor hermético, en un lugar fresco y oscuro durante 2 meses.

En una cacerola mediana a fuego medio bajo, calienta leche o crema. Añade la marihuana descarboxilada y cocina, ten cuidado de no dejar que la temperatura vaya a más de 93 ° C , durante unos 45 minutos. Retira del fuego y déjala reposar tranquilamente, durante 10 minutos .Antes debes colarla a través de una manta de cielo en un bowl. Presiona cuidadosamente con una cuchara para extraer todo el aceite como sea posible. La leche de marihuana la deberás mantener, cubierta y refrigerada , por 8 semanas