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Chef's Night Out: Tuk Tuk

Acompañamod a Dong-hyeuk Im, dueño de Tuk Tuk Noodle Thai, a una noche en Seúl, Corea del Sur.
6.6.16

El invierno en Seúl, Corea del Sur, significa litros de estofado y alcohol. Dong-hyeuk Im es propietario de un restaurante tailandés con mucha historia en Seúl. Después de un viaje a Tailandia en 2007, se dio cuanta de su pasión por los sabores tai y decidió abrir un lugar dedicado a ellos, Tuk Tuk Noodle Thai, en 2011. El restaurante es uno de los puntos obligatorios de la cultura tai en la capital surcoreana.

Dong-hyeuk Im comenzó la noche, acompañado de dos de sus amigos, en el restaurante de comida casera japonesa Ikkoi, donde ordenaron oden nabe. El grupo luego se dirigió a Kahlo y Diego por unos tragos. Al salir, ordenaron cajas de pollo frito que maridaron elegantemente con cerveza, para comer en el auto mientras se transportaban a Jwon Makgeolli. Ahí pidieron jeon, vegetales fritos y carne, y por supuesto makgeolli, un vino de arroz. Para terminar, Dong-hyeuk y sus amigos regresaron al bar oPas a devorar un plato de noodles tailandeses ya pasada la media noche.

Temporada 6 episodio 15 de Chef's Night Out. Ver más