In this episode of Chef's Night Out, we hang out with one of Montreal's most famous chefs—Chuck Hughes—and the key crew at his fantastic seafood-heavy basement restaurant Le Bremner. Along with his energetic chef de cuisine Danny Smiles and lovably eccentric bartender Vito Ciocca, Chuck takes us for a wild night in Montreal. It starts at Barocco, a warm and rustic cocktail and snack spot in Old Montreal. We follow that up with a feast at Derek Damann's amazing gastropub-style restaurant, Maison Publique. And to cleanse our palates, we get a few rounds of cocktails in giant pineapples at Le Mal Necessaire, the new hotspot in Chinatown. In true Chef's Night Out fashion, we top it all off with a party at Le Bremner early the next morning. So, enjoy it! We sure did.

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Rustic Cocktails, Dildos, & Mr. Montreal: Chef's Night Out With Le Bremner

En este episodio de [_Chef's Night Out_](https://munchies.vice.com/?show=munchies), estuvimos con uno de los chefs más famosos de Montreal, Chuck Hughes y con su fantástico equipo del restaurante de mariscos Le Bremner. Junto con su energético chef Danny Smiles y su excéntrico y divertido bartender Vitio Ciocca, Chuk nos llevó a una alocada noche en Montreal.

Empezó en Barocco, un cocktail cálido y barroco en el viejo Montreal. Después seguimos a un festín en el gastropub restaurante de Derek Damanns, llamado Maison Publique. Después para limpiar nuestros paladares caminamos unas cuantas cuadras par air por unos coktailes en unas piñas gigantes en Le Mal Necessaire, el nuevo hotspot de Chinatown. En una verdadera noche de Chefis' Night Out terminamos en Le Bremner, temprano a la mañana siguiente. Así que ¡A disfrutar! Seguro lo harás.

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Temporada 4 episodio 39 de Chef's Night Out. [Ver más](https://video.vice.com/es/channel/munchies)

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Montreal

Comida

Chuck nos lleva por una agitada noche en Montreal, comenzando en Barocco, un lugar de cocteles rústicos y snacks, luego vamos por tragos tropicales servidos en piñas y cerramos con una buena fiesta.

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Chef's Night Out: Chuck Hughes de Le Bremner

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Chef's Night Out: Chuck Hughes de Le Bremner

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