Es fácil ser sano en primavera o en verano, cuando es divertido salir y los productos frescos saben como la sensación que producen las drogas por primera vez y solo quieres largas caminatas, la gente usa ropa ligera y todo se ve como un comercial de jugos refrescantes. Pero estas semanas el clima comienza te acerca más a la miseria de los abrigos, la tentación es básicamente acurrucarse con una tina gigante de tanta comida grasosa y reconfortante como sea posible.
Publicidad
No se rindan. Hay comidas apropiadas para esta temporada que saben bien sin que ensanchen su cintura tan rápido como crecen sus síntomas por la perdida del buen clima.Por ejemplo, esta ensalada de calabaza con hojas de nabo y un aderezo de pepitas con limón y ajo. Estos ingredientes son todos de temporada y un toque generoso de queso parmesano complementa perfectamente el dulce de la calabaza.
Pruébalo hoy mismo como plato principal o como guarnición. Versatilidad, versatilidad, versatilidad.Después de todo, las calabazas no solo son para hacer calaba en tacha o lámparas de Halloween. También son muy buenas.RECETA: Calabaza asada con hojas de nabo y aderezo de pepitas