"Café antibalas" (café con cannabis)

Bebe el "café antibalas" en el desayuno y verás cómo tu día rinde el triple. El secreto: cannabis, justo como lo bebían los intelectuales del siglo XIX.

Porciones: 1

Preparación: 85 minutos

Total: 2 minutos

Ingredientes

para la mantequilla infusionada con cannabis: 1 gramo de cannabis de alta calidad 110 gramos de mantequilla (produce una potencia total de 120 miligramos de THC)

para el café antibalas: 500 ml de café negro, recién infusionado 1 cucharadita de cerebro octano 30 gramos de mantequilla infusionada con cannabis 30 grams de aceite MCT (opcional)

Direcciones

1. Primero, haz la mantequilla. Precalienta el horno a 180º C.

2. Muele ¼ de gramo de cannabis de alta calidad, solo un poco, cuida que no se convierta en polvo; luego espolvoréalo sobre una bandeja para horno. Coloca la bandeja en medio del horno y déjalo durante una hora y 15 minutos para que el cannabis se descarbonice. Revuelve un poco a la mitad del proceso.

3. Retira del horno y deja que se enfríe durante 10 minutos.

4. Después, calienta poco a poco la mantequilla. Ya que el cannabis está descarbonizado, la mantequilla solo necesita estar un poco caliente para extraer los cannabinoides. Deja que hierva a fuego muy lento y luego añade el cannabis. Revuelve bien.

5. Mantén a fuego lento por al menos 30 minutos, moviendo ocasionalmente y cuidando que nunca alcance el punto de hervor. Luego apaga el fuego y deja que se enfríe por al menos 20 minutos. Mientras la infusión se enfría, forra un colador con un pedazo de manta de cielo. Vierte la mezcla sobre la manta y presiona para separar la materia del líquido. Cuela más de una vez si es necesario.

6. La infusión ya está lista para usarse (con potencia de aproximadamente 30 miligramos de THC). Refrigérala cuando no esté en uso (pero acuérdate de marcarla adecuadamente y mantenerla lejos de los niños). Se conservará bien durante 2 semanas.

7. Después, haz el café antibalas: comienza con 250 ml de café recién hecho y agrega una cucharada de cerebro de octano —aumenta poco a poco la porción hasta que llegues a dos cucharadas— por taza de café. Luego añade de 1 a 2 cucharadas de mantequilla infusionada y al final el MCT (opcional). Revuelve con cuidado durante 30 segundos. ¡Listo! Luego nos cuentas qué tanta energía tuviste durante el día.

De Este café con cannabis energetizará tu día de forma segura