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Comida

Esta tienda de donas se rehúsa a contratar veganos y vegetarianos

Pip’s Original, en Portland, incendió Internet con una oferta de trabajo, donde solicitaba que no aplicara nadie con una dieta específica debido a la naturaleza de su negocio.

Una tienda de donas, veganos molestos y repercusiones virales en internet. Parece el rodaje de un episodio de Portlandia, ¿verdad?

Pues no, esto pasó en la vida real.

Pip's Original, una tienda de donas en la ciudad de Oregón, recientemente sintió la furia de los veganos de internet después de publicar la descripción de un puesto de trabajo como barista y asistente de ventas el 21 de julio.

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Si bien los posibles empleados podían pedir un sueldo competitivo y horas de trabajo sociable, existe un problema para cualquier aspirante a trabajar en la tienda de donas que lleve un estilo de vida sin consumo animal. Según la descripción de Pip's, no puedes aplicar para el puesto.

Sí, además de pedir habilidades básicas de barista y experiencia laboral importante, Pip's pide que los veganos y vegetarianos no respondan a la solicitud.

La publicación del trabajo especifica: "No debe tener restricciones dietéticas médicas o religiosas que eviten la degustación de comida, representando nuestros alimentos de forma precisa y manteniendo un control de calidad para conservar los más altos estándares de seguridad alimentaria y excelencia. Servimos productos con carne (incluyendo tocino), nueces, lácteos y nuestras donas contienen gluten de trigo".

Eso es un "ciao, ciao" también para quienes padecen enfermedad celíaca y los intolerantes a la lactosa.

Por supuesto el internet regresó el golpe a Pip's. Entre la lluvia de críticas para la panadería, la gente empezó a publicar en la página su Facebook comentarios como: "¡No regresaré ahora que sé que discriminan a los vegetarianos en sus contrataciones! Somos muy buenos para comprar sus productos, en mi caso casi a diario, pero no para trabajar ahí" y "Mi vecino descubrió que no lo contratarán, porque decide comer sin crueldad. No seguiremos apoyando su negocio".

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A pesar de estos comentarios y de afirmar en una publicación de Facebook que Pip's también recibió "correos de odio", el propietario Nate Snell mantuvo su decisión de no emplear a quienes llevan una dieta restringida.

Utilizó su publicación de Facebook para defender su derecho de escoger empleados dependiendo de lo que pueden comer, afirmando que no era discriminación, sino sentido común: "Como empresa pequeña y local, pensamos que ese estilo de vida voluntario. Las restricciones dietéticas podrían comprometer seriamente las decisiones para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos".

Snell añadió que los veganos y vegetarianos pueden aplicar para el puesto.

Escribió: "Si realmente estás interesado en el puesto, reúnes todos los demás requisitos y llevas una dieta restringida voluntaria, manda un correo electrónico y explica cómo se vería que trabajaras con nosotros y qué tipo de solución propondrías".

Todavía hay esperanza para todos ustedes despachadores de donas veganos.

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