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Comida

Gelt de chocolate oscuro para Hanukkah

Nada de oro puede sobrar, sobre todo si es casero y está compuesto por chocolate negro delicioso.

"Si hacer gelt de chocolate me hace un judío avaro, entonces soy un judío avaro. ¡L'chaim!"

Porciones: 4

Preparación: 30 minutos

Total: 30 minutos

Ingredientes

12 oz. de obleas de fusión de chocolate negro 2 mini moldes para muffins polvo de oro comestible pincel seguro para alimentos

Direcciones

1. Llena una olla mediana con agua. Haz que hierva a fuego lento y coloca un recipiente de vidrio u otro sartén en la parte superior.

2. Añade el chocolate en el recipiente de vidrio o sartén y revuelve hasta que se derrita. Coloca una cucharada de chocolate derretido en cada molde de muffin.

3. En cuanto se llenen 24 moldes, golpéalos contra el mostrador un par de veces para igualar el chocolate. Coloca los moldes en el refrigerador durante 15-20 minutos o hasta que el chocolate esté firme.

4. En una bandeja para galletas o bandeja para hornear, coloca el molde de muffin al revés, y golpea la parte trasera del molde para liberar chocolate. Utilizando el pincel seguro para alimentos, sumerge el cepillo en el polvo de oro comestible, y pinta cada moneda hasta que queden cubiertas.