Los dedos de queso fritos no son los típicos palitos de mozzarella.
Son diferentes y hermosos por sí mismos. Estos bocadillos fritos y empanizados están destinados a pasar por un baño obligatorio de salsa marinara —muy parecido a sus hermanos de mozzarella—, pero un dedo no es igual a un palito. Son más redondos, salados y menos derretidos que los famosos palitos de mozzarella, por ello merecen un lugar especial en los anales de la comida frita.
RECETA: Dedos de queso fritos
También pueden comerse de un solo bocado (a diferencia de la mayoría de palitos de queso), son peligrosa y deliciosamente fáciles de comer, ¿por qué dejar que solo sean una botana?
Prepara una comida entera —sáltate el plato fuerte— con estos deditos.