Ingredientes

5 cucharadas de mantequilla sin , y una más para

5 cucharadas de mantequilla de cannabis

1 taza de harina tamizada, y un poco más para el molde

1 taza de azúcar

4 onzas de chocolate amargo

4 onzas de chocolate semi amargo

2 cucharaditas de extracto de vainillas

1/4 cucharaditas de sal

2 huevos grandes

Direcciones

1. Calienta el horno a 200 °C.

2. Engrasa un molde de 9 x 13 pulgadas con mantequilla y coloca papel encerado. Engrasa el papel encerado y deja el molde a un lado.

3. Vierte suficiente agua en una olla de un litro y alcance una profundidad de 1 pulgada. Déjala hervir y reduce la flama para mantener a fuego lento. Combina la mantequilla y el chocolate en un bowl mediano. Cocina y revuelve hasta que se derrita y quede una consistencia suave, alrededor de 5 minutos. Retira del fuego y deja la mezcla a un lado.

4. Bate los huevos en un bol grande. Añade el azúcar, vainilla y sal y bátelos para combinarlos. Revuelve con la mezcla de chocolate e incorpórala a la harina.

5. Esparce la mezcla uniformemente en el molde preparado y hornea hasta que el brownie forme una costra delgada en la parte de arriba, pero la pasta siga suave en el centro, alrededor de 18 a 20 minutos. Mueve el molde a una rejilla y deja enfriar por completo antes de cortarlos.