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Comida

The Sushi Chef: Morimoto

El mundo conoce a Masaharu Morimoto como celebrity chef, aunque su lado más valioso está en su vida como restaurantero y cocinero dedicado al arte de hacer sushi.

El mundo conoce a Masaharu Morimoto porque es un Iron Chef, sin embargo, la fama solo muestra una parte de él, la más carismática, la que se lleva bien con la televisión. Sería una lástima que nos quedáramos con esa reducida imagen de su persona, así que para este episodio de The Sushi Chef, lo seguimos en un día normal de su vida, entre su restaurante Morimoto en Chelsea y el Momosan Ramen & Sake en Nueva York, para descubrir que además de ser un celebrity chef, Morimoto es un restaurantero exitoso que ha trabajado mucho y muy duro para construir el admirable imperio que tiene hoy.

Morimoto tenía dos sueños cuando era niño: convertirse en un grandioso chef de sushi y ser un beisbolista profesional. Después de sufrir una lesión suficientemente severa como para abandonar las posibilidades de ser un deportista, dedicó su vida al arte de hacer sushi. En el camino se topó con la fama de la pantalla chica, pero eso es lo que menos le interesa. "Yo no quiero ser una celebridad", dice. "Quiero ser conocido por mi trabajo como cocinero".

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Temporada 2 episodio 1 de The Sushi Chef. Ver más