Porciones: 1
Preparación: 15 minutos
Total: 20 minutos
Ingredientes
1 bollo italiano de 15 cm, cortado por la mitad a lo largo
2 cucharadas de mayonesa
pimienta negra recién molida, al gusto
1/2 taza de lechuga romana finamente rebanada
aceite de oliva, al gusto
vinagre de vino tinto, al gusto
6-8 rebanadas de mortadela, finas
4-5 rebanadas de salami picante
5-6 rebanadas de salami nostrano
5-6 rebanadas de pepperoni
cebolla morada rebanada finamente (muy finas, carajo)
provolone lajas muy finas
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Preparación
Unta la mayonesa en el interior del bollo y espolvorea un poco de pimienta recién molida encima. Coloca la lechuga en la mitad superior, rocía aceite de oliva y vinagre. Coloca las rebanadas de mortadela, salami picante, nostrano y pepperoni sobre la mitad inferior. Agrega la cebolla morada y el queso. Termina uniendo las dos mitades de pan y corta por la mitad. ¡Disfruta!
