Expertos en seguridad y salud dicen que los bares deben servir el tequila con sal y limón

Como cualquiera que ha despertado alguna vez en el suelo de un baño, con un cómico sombrero sabrá lo mucho que hace del tequila una bebida tan divertida y tiene muy poco que ver con el licor en sí mismo.

Tradicionalmente usado para compensar el fuerte sabor del tequila, lamer una línea de sal de tu mano (o de alguien más, dependiendo de cómo vaya tu noche), tomarse un shot, y comerte una rebanada de limón en tu boca es un ritual divertido y peligroso para tomar.

Esta semana los acompañamientos del tequila presenciaron un gran triunfo cuando expertos en seguridad y salud reiteraron que a pesar de las protestas de algunos bartenders, no hay una ley en contra de servir shots de tequila con sal y limón.

Como The Publican Morning Advertiser reporta, el asunto fue debatido por 14 miembros del "Myth Busters Challenge Panel" celebrada por el órgano regulador Británico de Salud y Seguridad (HSE por sus siglas en inglés) para desacreditar consejos inexactos sobre salud y seguridad.

Todo empezó porque el dueño de un antro se negaba a servir esta bebida con sus acompañamientos habituales, alegando medidas de seguridad, sin embargo la sesión concluyó mencionando que ninguna legislación prohibiría servir el tequila con sal y limón.

En un comunicado, ellos dicen "Esto parece ser un caso en el que para cubrir un pésimo servicio al cliente, pusieron esto como una excusa fácil".

Parece ser que algunos bares están usando excusas para asustar a las personas, las cuales están totalmente fuera de lugar. Mencionando que los bebedores se lastiman a sí mismos con sal y frutas cítricas, para no gastar extra en sal y limones.

El panel de la HSE agregó "El bar simplemente debe servir de manera tradicional, como se lo pida el cliente y no dar un mal uso de las legislaciones de salud y seguridad".

Ya escucharon a los expertos. ¡Arriba y pa dentro!