Moho, pola y vacío existencial: así lucen las neveras de algunos solteros en Bogotá

Todas las fotografías por Wendy Peña.

Es una pesadilla abastecer la nevera siendo un soltero joven.

Sea por plata, tiempo o física pereza, tanto hombres como mujeres sufren cada vez que les toca ir al súper mercado del barrio a comprar huevos, queso, cebolla o salsa de tomate. Salir del “hotel mamá” es duro para algunos y por más que sea una delicia tener un espacio propio al que pueden llegar borrachos o tirar sin que a nadie le importe, la decisión de independizarse trae consigo una nevera difícil de llenar.

Cuatro solteras y seis solteros pudientes nos abrieron la puerta de su casa para echarle un ojo a lo que esconden detrás del electrodoméstico más vital de la cocina. Reafirmamos que las mujeres son mucho más organizadas, que a ambos sexos les gusta tener pola enfriándose, que la limpieza de la nevera no es algo por lo que se preocupen de a mucho y que gracias al D1 es más fácil sobrellevar la incipiente vida adulta.

Angie

• Yo hago mercado en D1 porque es más barato y hay cosas de buena calidad.
• El presupuesto que tengo es de 150.000 a 200.000 pesos al mes.

• No tengo criterio para organizar las cosas. Solo dejo lo que más uso a la mano.
• Limpio la nevera cada mes o cada vez que la veo desordenada.
• Para mí lo más importante en la nevera es la cerveza. No tengo en este momento pero me encanta la cerveza.

Arturo

• Hago mercado en un sitio que se llama Punto 52 porque es lo que más cerca me queda. Igual no es que haga mucho mercado, como se pueden dar cuenta.

• No me deprimo cuando veo mi nevera vacía porque me la pasaría deprimido todo el día. Siempre espero encontrar algo pero eso nunca pasa.

• Tengo una nevera más pequeña y esa es la que me gusta llenar porque es más fácil. No es que sea alcohólico ni nada, pero me gusta tener una neverita con alcohol.

Felipe

• El mercado grande lo hago en Alkosto porque es barato y se consigue prácticamente todo. Hay otro mercado que lo hago en PriceSmart y las cosas pequeñas que se van agotando las compro en Carulla.
• Separo las verduras y las frutas, pero muchas veces termina desordenándose la nevera porque no es que sea muy psicorrígido que digamos.

• Cambia mucho mi presupuesto para el mercado. Me gasto entre 400.000 y 600.000 al mes.
• Solo la limpio si la veo bastante mal, pero no es que se ensucie de a mucho.
• Nunca puede faltar queso parmesano y cervezas para la visitas.

Isabella

• Cada 15 días me gasto unos 200.000 pesos.
• Me deprimo cuando la veo vacía.

• Organizo la nevera una vez a la semana.
• Lo esencial es tener lo del desayuno: huevos, jugo de naranja, leche y queso crema.
• No tengo ningún orden. Solo dejo las cosas que se van a vencer más a la mano.

Javier

• Mi presupuesto para el mercado es poco porque me acabé de independizar entonces no tengo mucha plata.
• No tengo un criterio para organizarla, solo meto todo a la nevera y lo dejo como vaya quedando.

• Normalmente limpio mi nevera como cada tres meses porque no tengo tanto tiempo y el tiempo que tengo no se lo voy a dedicar a la nevera.

Joel

• Solo compro en los mercados D1 porque son baratos.
• Tengo un presupuesto de unos 45.000 pesos y mi nevera la limpio como una vez cada dos o tres meses.

• Cuando veo mi nevera vacía en la mitad de la noche me pongo medio triste.
• No puede faltar una gaseosa o una cerveza.
• No tengo ningún criterio para organizar las cosas, solo me importa que no se caigan cuando abra la nevera.

Laura

• El mercado que hago se divide en dos partes: una en el Éxito o el D1 y las frutas y verduras las compro vía la señora que me ayuda aquí en la casa con el aseo. Me las trae del sur porque salen mucho más baratas.
• En mercado me gasto 300.000 pesos al mes.
• No puede faltar así sea una fruta.

Marcela

• En Surtifruver compro frutas, verduras, huevos y granos. En Bioplaza, Suna y Verdes del Rosal compro productos libres de gluten, tés, yogurt griego, leche de almendras, queso artesanal, tofu, aceitunas, cacao, nueces, cereales, etc. En D1 cosas de aseo general y en Carulla todo lo que no encuentro en los otros sitios.
• Mi presupuesto es de 500.000 al mes.

• La limpio y la organizo cada ocho días.
• Me deprimo mucho cuando mi nevera está vacía.
• No pueden faltar aguacates, huevos y arepas.
• El orden es: frascos en la puerta, verduras en El Cajón de abajo y arepas y lácteos arriba.

Néstor

• Hago el mercado en el D1 porque hay uno que me queda cerca a mi casa y es más barato que el resto de lugares.
• En la nevera echo todo al azar, no tengo ningún orden.
• Me angustia ver la nevera toda vacía y vuelta mierda.

• Me gasto como 150 o 200.000 al mes porque muchas veces no almuerzo en mi casa, sino en la calle.
• Siempre tiene que haber algo de jugo o cerveza.

Sebastián

• Compro casi todo en la verdulería más cercana porque encuentro de todo.
• Por día me gasto unos 10.000 o cuando hago mercado mensual me gasto unos 350 o 400.000.
• Procuro limpiar la nevera cada dos semanas.

• Me da tristeza no ver comida y más cuando me levanto a desayunar.
• Los huevos son esenciales así sea para el desayuno o la comida.
• Solo me importa tener lo básico.