La mayoría de gente que tiene que pagar el precio de una noche de tragos cura su malestar postrándose en un sofá o a punta de domicilios de comida grasosa e ibuprofeno. Muchos de los que sienten con regularidad los efectos paralizantes de un guayabo mortal recurren a tratamientos curativos más creativos y caseros.Pero en Corea del Sur, donde están los bebedores más extremos de todo Asia, la cura para el guayabo es una industria que hace 125 millones de dólares al año y que incluye pastillas, productos cosméticos para ocultar los efectos de la noche anterior y, por supuesto, sopas y comidas que calman un poco el estómago. Ahora esta industria de la resaca ha dado un paso adelante: el viernes pasado una cadena de almacenes del país lanzó una barra de helado que cura el guayabo.Según Reuters, pronto los surcoreanos podrán superar el guayabo con el Gyeondyo-bar, un helado con sabor a uva que tiene una pequeña dosis de zumo de Árbol de las pasas. (Sí, así se llama el árbol). El jugo de pasa es el ingrediente activo, y ha sido considerado un tratamiento para la resaca desde el siglo VII, cuando fue incluido en un libro médico como una forma de suavizar el guayabo. Existe evidencia científica que sustenta sus beneficios: un estudio realizado en 2012 y publicado en The Journal of Neuroscience encontró que el extracto del Árbol de las pasas reduce los efectos de la intoxicación en las ratas.
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El nombre de este milagroso helado (Gyeondo) traduce "resiste" y "manifiesta las dificultades que los empleados tienen que sufrir un día laboral después de beber en exceso", afirma un comunicado de prensa de la cadena de almacenes Withme FS.Si esta barra de helado llegase a funcionar, podría ser de gran ayuda para los miles de surcoreanos que tienen que lidiar con el guayabo. Según un reporte de la Organización Mundial de la Salud, los surcoreanos toman 12,3 litros de alcohol al año. Esto llevó a que en 2013 se registraran 8 billones de dólares en productividad perdida, costos médicos y muertes tempranas.El problema del guayabo es tan grande en ese país, que Psy y Snoop Dog hicieron juntos un video para una canción que se llama "Hangover". El video muestra otro remedio popular para la resaca: una bebida llamada Hut-gae Condition.Así que los surcoreanos que no pueden matar el guayabo durmiendo tendrán una cura deliciosa a la mano. Desafortunadamente, todos los demás terrícolas tendremos que seguir pegados a eso que nos ayuda a soportar las mañanas de los viernes. O también podemos unirnos a las filas de los alquimistas caseros y trabajar en otro helado que haga la misma magia.Este artículo fue publicado originalmente en Munchies, nuestra plataforma dedicada a la comida.
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El nombre de este milagroso helado (Gyeondo) traduce "resiste" y "manifiesta las dificultades que los empleados tienen que sufrir un día laboral después de beber en exceso", afirma un comunicado de prensa de la cadena de almacenes Withme FS.Si esta barra de helado llegase a funcionar, podría ser de gran ayuda para los miles de surcoreanos que tienen que lidiar con el guayabo. Según un reporte de la Organización Mundial de la Salud, los surcoreanos toman 12,3 litros de alcohol al año. Esto llevó a que en 2013 se registraran 8 billones de dólares en productividad perdida, costos médicos y muertes tempranas.El problema del guayabo es tan grande en ese país, que Psy y Snoop Dog hicieron juntos un video para una canción que se llama "Hangover". El video muestra otro remedio popular para la resaca: una bebida llamada Hut-gae Condition.Así que los surcoreanos que no pueden matar el guayabo durmiendo tendrán una cura deliciosa a la mano. Desafortunadamente, todos los demás terrícolas tendremos que seguir pegados a eso que nos ayuda a soportar las mañanas de los viernes. O también podemos unirnos a las filas de los alquimistas caseros y trabajar en otro helado que haga la misma magia.Este artículo fue publicado originalmente en Munchies, nuestra plataforma dedicada a la comida.