Momento de sumergirte en unas papitas, ¿no?Ya se ha dicho antes, pero lo diremos otra vez de todas maneras: Cuando compras una bolsa de papitas, estás pagando por mucho aire. Hay una razón para eso –todo ese nitrógeno evita que tus papas se hagan rancias, la comida pasada es divertida–, pero sigue pareciendo muy injusto cuando estás hurgando en las migajas después de unas cuantos puñados de Ruffles.Pero hay buenas noticias: Hacer tus propias papitas es ridículamente fácil. Y éstas vienen con un dip loco, cool y sexy.Julia Ziegler-Haynes—la presentadora de MUNCHIES y presentadora de The Dinner Bell— ofrece esta receta rápida, simple e indolora para hacer papitas en tu propia cocina. Además de ser un recurso económico que estimula tus sesiones compulsivas de Netflix, también es divertido atacar a estas pequeñas crujientes cuando tienes invitados. Ya sabes, a los amigos les encantan las papitas. ¿Ya mencionamos que es día de San Patricio? Podría ser momento para algún festejo comestible.
El dip también está listo en un momento: sólo yogur ácido realzado con cebollines y sal. Pero considérate advertido: estas papitas caseras son tan ricas que aún estás en riesgo de que se acaben pronto, incluso si no están en una bolsa llena de aire.RECETA: Papas fritas caseras