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Salsa roja

Es cierto, a casi todo le ponemos limón y salsa roja... también. Es el condimento que le da sabor y frescura a cualquier platillo independiente del picante.

Ingredientes

4 jitomates

3 chiles serranos

1/2 cebolla picada

2 ramitas de cilantro

1 cucharadita de aceite de olivo

1 diente de ajo

sal y pimienta al gusto

Direcciones

1. Agrega todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una salsa consistente. Por último sazona con sal y cilantro.