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Cómo Hacer: Una cena navideña vegetariana

Celebrar Navidad no requiere que mates a un pavo o un ganso, aunque sepan estúpidamente ricos.

Celebrar Navidad no requiere que mates a un pavo o un ganso, aunque sepan estúpidamente ricos. Por esta razón le preguntamos a la bloggera vegano Ava Szajna-Hopgood de Guac and Roll que nos enseñara cómo disfrutar de una tradicional cena navideña sin utilizar ningún producto animal.

Ella preparó un jackfruit al estilo del pulled pork-style (con un poco de bourbon para un mejor sabor), papas Hasselback con romero y pudín de caramelo en almíbar. Esta cena de Navidad podría ser de carne y con leche, sin embargo no escatiman en la grasa o el sabor.

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