Shots de gelatina

Servings: Una multitud
Preparación: 10 minutos
Total: 3 horas 15 minutos

Ingredientes

1 1/3 taza de jugo de toronja rosa
4 paquetes de de gelatina sin sabor
1/2 taza de azúcar granulado
1/2 taza de ginebra
1/2 taza de St. Germain
2 cucharadas de licor de cereza Luxardo

crazy dips

Direcciones

1. En una olla pequeña, mezcla el jugo de toronja con la gelatina y 1 1/3 de taza de agua. Deja reposar durante 2 o 3 minutos.

2. Añade el azúcar y calienta a fuego medio, revuelve, hasta que el azúcar y la gelatina estén disueltos. ¡No hiervas los ingredientes! Reserva y deja enfriar por 1 minuto.

3. Vierte y mezcla el alcohol. Transfiere a un molde para hornear y refrigera hasta cuajar, alrededor de 3 horas.

4. Utilizando un cortador para pizzas o un cuchillo, corta la gelatina en cubos y espolvorea los Crazy Dips encima antes de comer.