Aún no llega el fin de semana, pero no hay razón para no disfrutar de una comida deliciosa. Eso quiere decir que no deberías sentir temor de salir y escoger una langosta, o sea la comida de los prisioneros del siglo XVII .

No necesitas comerla en el suelo fétido de una celda. Deberías tomar ese bichito de mar y convertirlo en un delicioso bao de langosta.

Por suerte para ti, Dale Talde compartió su receta con nosotros y comprar la langosta es la parte más difícil de todo. Aprovecha la salida, ve a tu mercado asiático local y compra gua bao (esos panecillos congelados chinos), algunos cebollines y cilantro.

RECETA: Bao de langosta con mantequilla picante

Cuando estés en casa, cuece la langosta —o consigue un poco de carne cocida, si no te sientes con ánimo de asesinar un crustáceo— y prepara mantequilla con sriracha. Baña la carne con la mantequilla picante, unta el pan y añade vegetales.

La comida de la prisión no es tan mala, ¿cierto?