Esta semana todo el mundo occidental se prepara para la llegada de la Navidad. La fiesta religiosa cristiana se ha convertido en un pretexto para juntarnos con la familia y amigos más queridos a comer, beber y convivir.

En este episodio de MUNCHIES, fuimos hasta Montreal para conocer las costumbres navideñas de una familia de inmigrantes italianos en Canadá. Y hay que decirlo: los italianos siempre saben como hacerlo bien cuando a comida se refiere.

Danny Smiles, chef de Le Bremner, y el bartender Teetz vuelven a casa para las fiestas. Y no nos referimos a Italia, sino al Este de Montreal donde crecieron, junto con una gran comunidad italiana.

Danny supera la prueba (gracias a varios tragos de Sambuca) y prepara dos deliciosos postres italianos bajo la supervisión de la madre y la nonna (abuela) de Teetz.

Miel, almendras, harina, huevos, aceite, azúcar y chispas de colores más el mejor espresso italiano: nada puede salir mal en esta tradicional Navidad a la italiana.