Guía de regalos navideños hechos en México

La mayoría de ustedes hace sus compras navideñas en los malls, pepenando rebajas, luchando contra las casi nulas probabilidades de encontrar un lugar vacío en el estacionamiento, lidiando con la lentitud de la multitud que camina sin destino viendo aparadores. Los admiramos por la increíble paciencia que guardan en sus corazones y los queremos con todo y su consumismo arrebatado; sin embargo, hoy les proponemos un modo de compra diferente: regalos bien pensados, no sólo en calidad y precio, sino en el impacto que generan. Por ejemplo: ¿qué tal si compramos puros productos hechos en México? Ajá, en vez de regalar la típica y genérica canasta hecha de vinos, patés, aceitunas y quesos importados, elijamos una con cervezas artesanales, café, mermeladas y otras delicias hechas por productores mexicanos. Podremos encontrar calidad excepcional y precios mucho menores a los que ofrece el centro comercial en esta época.

Estos son algunos productos que escogimos para ustedes que no saben qué comprarle a su jefe, a su suegra, a sus amigos deportistas que en 2016 dejaron de comer chatarra. También es un buen catálogo de productores mexicanos que están ofreciendo al mercado productos valiosos. (Consejo extra: considérate a ti mismo en la lista de compras, regálate algo que se te antojó todo el año pero nunca lo compraste porque "qué gasto".)

¿Qué tiene?

• Concentrado de aloe vera orgánico: un superalimento con un montón de beneficios a la salud que se puede mezclar con jugo de frutas o agua.
• Galletas veganas de amaranto, sin gluten y sin azúcar añadida.
• Pasta integral hecha de sémola molida.
• Tortillas de harina de trigo artesanales, adicionadas con hierro y zinc.
• Café molido y orgánico de Chiapas.
• Harina de coco orgánico, libre de gluten.
• Chocolate endulzado con jarabe de agave, hecho 100 por ciento con cacao mexicano orgánico de Chiapas.
• Jalea de vino blanco mexicano (para acompañar con una tabla de quesos y pan, ñoms).
• Crema de avellana con chocolate, sin azúcar, sin conservadores y sin aceite de palma.
• Bolso 100 por ciento hecho en México.

¿Cuánto cuesta? $1,515 pesos mexicanos.

¿Qué tiene?

• Porter (cerveza artesanal).
• M'hija (artesanal sin gluten).
• Vino tinto de Coahuila (mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc).
• Paté de sardinas: sardina, crema agria, apio y especias, sin conservadores artificiales.
• Queso vegano tipo Gruyère: hecho con nuez de la india.
• Queso Manchego maduro: hecho con leche de vaca de libre pastoreo.
• Queso de cabra con ceniza: hecho con leche de cabra de libre pastoreo.
• Salsa de Simojovel: hecha a base de aceite de oliva, ajonjolí y chile simojovel cosechado por comunidades tzotziles del norte de Chiapas.
• Tocino ahumado (orgánico, hecho con carne de cerdo 100 por ciento mexicana).
• Bolso de palma 100 por ciento hecho en México, tejido a mano y con colorante natural.

¿Cuánto cuesta? $1,237 pesos mexicanos.

¿Qué tiene?

• Loción de aguacate: hecho con aceite de aguacate y aloe vera.
• Miel 100 por ciento pura, de floración de aguacate, de Yucatán.
• Kale chips deshidratados. Sabores: BBQ, chamoy, chile y limón.
• Jabón vegano: libre de parabenos.
• Queso vegano: hecho con macadamias, sal de mar, probióticos naturales y eneldo.
• Tisana: mezclas de hierbas mexicanas.
• Vino blanco de Coahuila (Cabernet Sauvignon).
• Kombucha: bebida probiótica fermentada, sin azúcar, de origen vegetal.
• Pudín de vainilla: hecho a base de leche de coco con chía, sin lácteos ni conservadores.
• Bolso de palma 100 por ciento hecho en México, tejido a mano y con colorante natural.

¿Cuánto cuesta? $1,608 pesos mexicanos.

¿Qué tiene?

• Café molido y orgánico de Chiapas.
• Snack de piña: piña en rodajas deshidratada con un poco de chile.
• Carne seca: norteña, hecha de carne de res de libre pastoreo y madurada artesanalmente. Cuatro sabores: hierbas, piquín, chile de árbol y habanero.
• Vino tinto de Coahuila (mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc).
• Tapenade verde: mezcla de aceitunas y alcaparras, con aceite de oliva y especias.
• Porter (cerveza artesanal).
• Portal Imperial Stout (cerveza artesanal).
• Salsa picante de frutos secos: artesanal, hecha con pepita, cacahuate, almendra, nuez, macadamia, pistache. Ideal en la ensalada y cualquier tipo de carne.
• Miel de mezquite: untable, 100 por ciento pura.
• Cesto sintetico, lavable, hecho por artesanos mexicanos.

¿Cuánto cuesta? $1,327 pesos mexicanos.

¿Qué tiene?

• Carne seca: norteña, hecha de carne de res de libre pastoreo y madurada artesanalmente. Cuatro sabores: hierbas, piquín, chile de árbol y habanero.
• Moe's Cajún: mezcla de chiles para sazonar carnes, mariscos, frutas y verduras.
• Moe's Café: mezcla selecta de chiles con un toque de café, funciona como ablandador natural y potencializa el sabor umami en las carnes de ave, res y cerdo.
• Moe's Original: mezcla de chiles, sal, ajo, cebolla, especias y azúcar para aderezar carnes.
• Tostadas de maíz azul.
• Salsa picante de frutos secos: artesanal, hecha con pepita, cacahuate, almendra, nuez, macadamia, pistache. Ideal en la ensalada y cualquier tipo de carne.
• Jalapeños al piloncillo: encurtidos en escabeche de verduras, pimienta gorda, hierbas aromáticas, sal de grano y piloncillo. Sin conservadores.
• Queso vegano tipo Gruyère: hecho con nuez de la india.
• Queso vegano tipo Cheddar: hecho con nuez de la india.
• Sal de apio: nativa de Yucatán con apio, jengibre y cebollin fresco.
• Portal Imperial Stout (cerveza artesanal).
• Drink-a-billy: cerveza artesanal mexicana, clara.
• Red Ale: cerveza artesanal mexicana.

¿Cuánto cuesta?

$1,140 pesos mexicanos.

• Granola de manzana: hecha con aceite de aguacate.
• Pudín vegano de chocolate: hecho a base de leche de coco con chía, sin lácteos ni conservadores.
• Nibs confitados: puntas de cacao tostadas, con azúcar de caña, aceite de coco y vainilla de Chiapas.
• Snack de piña: piña en rodajas deshidratada con un poco de chile.
• Barra de manzana con canela: ingredientes naturales, sin azúcar añadida, sin conservadores y libre de gluten.
• Barra de frambuesa: ingredientes naturales, sin azúcar añadida, sin conservadores y libre de gluten.
• Leche de coco: 100 por ciento coco orgánico. Puede ser con o sin azúcar.
• Agua de coco: 100 por ciento oco orgánico, sin azúcar añadida.
• Crema almendra-matcha: sin conservadores artificiales.

¿Cuánto cuesta?

$778 pesos mexicanos.

¿Qué tiene?

• Buho Kola: refrescos mexicanos con 60 por ciento menos azúcar que un refresco común.
• Galletas veganas, libres de gluten. Sabores: coco, chispas de chocolate, ajonjolí y nuez.
• Churritos de chipotle: hecho a base de amaranto orgánico, trigo y ajonjolí.
• Mini miel Margarita, floración de margarita.
• Mini miel Caña, floración de caña.
• Mini miel Girasol, floración de girasol slvestre.
• Sal de maracuyá: ahumada con maracuyá y chile de árbol.
• Chocolate molido artesanal: 100 por ciento orgánico, de Chiapas.
• Chipotle al piloncillo: chipotles en escabeche de verduras, con especias, pimienta gorda y piloncillo.

¿Cuánto cuesta?

$536 pesos mexicanos.

Puedes encontrar estos productos en

Así o Más Verde

o con los productores.