vegano

Este muffin vegano te hará olvidar la mantequilla

Quizás Waka y Raury no incluyan la leche de soya en sus canciones (esperemos), pero han optado por la dieta vegana, y de la mejor forma con estos muffins de mora azul.

por Becky Hughes
09 Agosto 2016, 9:21pm
vegan-blueberry-muffins-2

La cultura del rap y el veganismo son dos círculos que jamás esperarías cruzar. Después de todo, Biggie rapeó sobre los escargot (o caracoles, en español) y Nas le dedicó una canción entera al pollo frito. Volverse vegano no siempre es fácil para los artistas Waka Flocka Flame y Raury, entre recibir críticas por presumir su #SQUAD y tener sueños húmedos con Chick-Fil-A, según Waka, la razón del cambio en su dieta es sencilla, "No quería ser gordo", pero los beneficios son inmensos. "Como artistas, al comer necesitamos ser enérgicos".

Quizás estos cantantes no incluyan tempeh en las letras de sus canciones pronto (o jamás, espero), pero serán los primeros en acabar con quien menosprecie sus costumbres veganas, porque ni siquiera los haters pueden rechazar los muffins de mora azul.

RECETA: Muffins veganos de mora azul

Evidentemente, estos chicos han reunido algunos consejos veganos probados y comprobados, como mezclar leche de origen vegetal con jugo de limón para imitar el suero de mantequilla. Pero también comparten algunas enseñanzas de vida, como que deberías tratar las moras azules con gentileza, como a una mujer sexy y tal vez llevarlas a cenar.

La lección más importante aquí es que no necesitas de lácteos para preparar un postre delicioso. Vegano o no, confía en nosotros: bien vale la pena hacer unas cuantas rimas para estos muffins.