SEMANA MARIGUANA

Estos son los comestibles cannábicos más elegantes del mercado

Lord Jones está aquí para demostrar que la marihuana comestible no tiene por qué venir en brownies con un color extraño y efectos impredecibles.

por Natalie B. Compton; traducido por Elvira Rosales
20 Abril 2017, 3:00pm

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Si alguien te pide que comas algún producto cannábico, seguro te imaginas un brownie enorme y delicioso con quién sabe cuánto THC. Pero no era este tipo de comestible el que imaginó Robert Rosenheck cuando creó la línea de productos medicinales Lord Jones junto con su esposa, Cindy.

"En ese entonces, cuando ibas a los dispensarios el típico comestible era una galleta dentro de una bolsa de plástico engrapada", dijo Rob acerca de la oferta de comestibles cannábicos hace cuatro años. "No estaba etiquetada, no decía los ingredientes y tampoco la dosis que contenía. Era una especie de ruleta rusa".

Rob y Cindy han sido pacientes medicados con marihuana y fanáticos del cannabis durante años, así que decidieron lanzar un negocio por sí mismos. Comenzó siendo un proyecto alternativo mientras la pareja dirigía su agencia creativa, Capobianco.

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"Decidimos que queríamos crear una marca de cannabis que fuera diferente a las ofertas del mercado", dijo Rob. "Queríamos hacer la mejor marca de cannábicos".

Nombraron a su marca Lord Jones para rendir homenaje a John Paul Jones, el comandante naval de la Guerra de Independencia de Estados Unidos y supuesto autor de la frase "¡Todavía no he comenzado a pelear!".

"Un hecho menos conocido es que era un devoto del cannabis", dijo Rob acerca del personaje. "Cultivaba cáñamo, al igual que la mayoría de los colonizadores".

La pareja trabajó con químicos, bromatólogos, diseñadores y chefs para desarrollar su propia línea de comestibles de alta calidad. Decidieron retarse a sí mismos elaborando dulces, en vez de hacer productos horneados.

"Hacer dulces es una labor mucho más compleja, requiere mucha química", explicó Rob. "Cualquiera puede hacer una galleta. Es más difícil hacer dulces, pero es más difícil aún hacer buenos dulces. Es todo un arte".

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El resultado del trabajo en equipo de Lord Jones en definitiva es artístico. Los hermosos empaques —con códigos de color dependiendo de la dosis— captan la estética elegante que buscaba la marca y el contenido es tan delicioso como hermoso.

Foto cortesía de Lord Jones.

Los caramelos cubiertos con chocolate amargo y sal de mar, así como los dulces de chocolate amargo y expresso requieren chocolate ecuatoriano de origen. Las gomitas están elaboradas con esencias frutales europeas con sabores como fresas silvestres, naranja sanguina y maracuyá. La marihuana es cultivada en California.

"Es un producto de la realeza que está al alcance de la persona común. Es la unión de dos opuestos", dijo Rob.

El laboratorio Lord Jones analiza comestibles con fórmulas con THC puro, CBD puro y mezclas de THC y CBD. Lord Jones se enorgullece de ser una compañía de dosis bajas, ofreciendo solo opciones de 5-,10- y 20-miligramos.

Foto cortesía de Lord Jones.

"Ya hay suficientes productos con dosis altas en el mercado, así que no quisimos intentarlo", dijo Rob. "Queríamos hacer productos para las personas que no consumen dosis altas".

Con la experiencia de los Rosenhecks en arte y publicidad, Lord Jones está incursionando en sitios que ninguna otra marca cannábica había explorado antes en términos de colaboraciones interesantes. La compañía con sede en LA se asoció con el gimnasio de lujo Equinox para organizar el taller "Dazed and Renewed" (Mareado y Renovado) para el 4/20. También crearon unas gomitas de edición especial con la banda Sigur Rós.

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Las gomitas Sigurberry ofrecen sabores inspirados en bayas islandesas y "una mezcla exclusiva de terpenos diseñada para proporcionar una sensación placentera de bienestar inspirada en la música de Sigur Rós", dice el sitio web de Lord Jones. El nacimiento del nuevo sabor fue celebrado con un "baño de sonidos medicinales", obviamente.

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Para quienes son nuevos en el terreno de los comestibles, Rob recomienda empezar con un producto que no contenga más de 5 miligramos de THC. "Prefiero que las personas tengan una pequeña experiencia que una experiencia demasiado grande", explicó Rob.

Si bien Lord Jones actualmente solo está disponible en California, la marca comenzará a vender en Colorado este verano y tiene planes de expandirse a Arizona, Nevada y Washington.