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Comida

'Black Insomnia' tiene más cafeína que ocho latas de Red Bull

“¿Cuándo quieres volver a dormir?”, pregunta la página de internet de la marca Black Insomnia, un café sudafricano.
Photo via Flickr user tyle_r

Hay mañanas en las que necesitas más la cafeína que el café, esas veces cuando miras las cápsulas de café y te preguntas si será mejor tragarlas todas de una vez. Para esas mañanas crearon Black Insomnia.

La compañía sudafricana vende el café más fuerte del mundo, con un "nivel tan alto de cafeína que es peligroso", según la propia marca, tanto así que te abrirá los ojos y hará que tu aorta explote. En sentido figurado, supongo.

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Black Insomnia dice que su café —el cual, según UPI, tiene 702 miligramos de cafeína en cada taza de 230 mililitros— es el "más fuerte del mundo", y según ellos sería estúpido tratar de hacer una taza cargada. "Aunque otras marcas han tratado de llevarse ese crédito, ninguna ha sido capaz de alcanzar el contenido de cafeína pura que define a Black Insomnia", declaró la compañía. "Y tampoco ninguna marca debería intentar superar esta cantidad en favor de la salud y seguridad del público".

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El secreto de los niveles de cafeína en el Black Insomnia es el grano robusta, un grano de café que, en promedio, tiene 83 por ciento más cafeína que el grano arábica tradicional. Según Caffeine Informer, los granos de robusta son menos populares entre los cafetaleros, porque tienen menos sabor que los arábica, pero ¿importa el sabor cuando ya te has mordido la lengua por tener los nervios destrozados?

Black Insomnia ha recorrido un largo camino para asegurarse de ser el café más fuerte del mundo. Mandó muestras de su café a los Laboratorios SGS para realizar una prueba de Cromatografía Líquida de Alta Resolución y así verificar el contenido de cafeína; y demostrar su predominio por encima de sus competidores. Cuando calcularon los resultados, Black Insomnia tenía 702 miligramos de cafeína por taza certificados, lo cual es bastante más que otras marcas de alta potencia como Death Wish o WodFee.

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Entonces, ¿qué tan fuerte es? Caffeine Informer ha otorgado a Black Insomnia una calificación de "PELIGROSO". Cada taza es equivalente a cuatro tazas y media de café 'normal' con un contenido promedio de 150 miligramos de cafeína por una taza de 230 mililitros. Ese nivel de cafeína también equivale a beber nueve shots de expreso o más de ocho latas de Red Bull (aunque te ves mejor con una taza de café).

Black Insomnia citó las recomendaciones sobre la cafeína de la Clínica Mayo en sus propios comunicados de prensa, señalando que los expertos en la salud recomiendan que un adulto con peso promedio de 65 kilogramos debería limitar su consumo de cafeína a 400 miligramos al día. Eso es bastante menos que una taza grande de Black Insomnia, así que bébelo bajo tu propio riesgo, supongo.

"¿Cuándo quieres volver a dormir?" pregunta Black Insomnia con negritas en su página web. Si la respuesta es "Cuando tenga cincuenta y algo", entonces anda y ordena tu Black Insomnia.