Puede que recuerdes al chef Edwin "E-Dubble" Redway por su video legendario How-To para preparar rollos de huevo con tocino y camarón. Él ha regresado para ofrecer más conocimientos culinarios a MUNCHIES con una receta que podría ser simple en términos de preparación, pero que te permitirá crear posibilidades interminables con huevo.Es correcto: el omelette. Seguro, es simple y probablemente piensas que hacías omelettes en tus años universitarios cuando echabas un par de huevos en la sartén con queso procesado. Pero un omelette francés clásico requiere técnicas básicas. Y solo después de dominarlas, podrás empezar a inventar tus rellenos creativos.
Redway se llama así mismo el "Chef de la Gente", pero la realidad es que como chef privado, atiende a celebridades como Halle Berry, Drake y Kevin Hart. Te garantizamos algo, cuando domines esta receta por completo, podrás lograr hacer sentir a cualquiera en tu mesa como los clientes VIP de E-Dubble.RECETA: Omelette francés clásico