Esta clásica ensalada de papa alegrará tu día de pícnic

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Esta clásica ensalada de papa alegrará tu día de pícnic

Este platillo atemporal no puede faltar en un día de campo, es tan esencial como llevar una manta, un libro y una botella de vino.

¿Qué es lo primero que te viene a la mente cuando piensas en un día de campo veraniego? ¿Hamaca? ¿Bosque? ¿Manta de cuadros rojos?

Escuchen: los días de campo no son solo para hipsters estresados por vivir en el centro de la ciudad y que quieren sacar a pasear a sus perros. Los días de campo pueden ser increíbles y son un gran plan para desconectar.

La clave es empacar tu cesta imaginaria adecuadamente. Escoge buenos vinos o un six de cervezas y lleva una hielera. No olvides llevar una pelota o frisbee, siempre es divertido mover el cuerpo un poco. O un libro si estás dispuesto a pasar mucho tiempo en posición horizontal.

Y asegúrate de llenar tu canasta o hielera con la mejor comida, como, por ejemplo, esta impresionante ensalada de papa con pepinillos con eneldo, huevos cocidos, apio, cebolla, mostaza y mayonesa. Un clásico.

RECETA: Ensalada de papa clásica

Extiende una linda manta (ésta estampada con monster trucks Grave Digger está bien) junto con algunos sándwiches de langosta, quesos y galletas de chocolate, y ve al parque, o bosque, de tu preferencia. Sentirás paz mientras te recuestas sobre el pasto y bebes un rosado.