corea del norte

¿Realemente Kim Jong-Un abrirá un restaurante en Escocia?

Ya todos sabemos que siempre podemos esperar una sorpresa por parte de Kim Jong-Un, pero no temas – hay otras cosas (literalmente) cocinándose bajos sus mangas.

por Hilary Pollack
27 Mayo 2015, 2:00pm

Ya todos sabemos que siempre podemos esperar una sorpresa por parte de Kim Jong-Un, pero no temas – hay otras cosas (literalmente) cocinándose bajos sus mangas.

El placer culposo de muchas personas en el mundo, la revista The Daily Mail, reportó que el dictador está considerando Escocia como ubicación para su nuevo emprendimiento de negocios – la expansión de la cadena de restaurantes conocida como Pyongyang, de la que es propietaria el gobierno Norcoreano y que solía generar ganancias extras en el exterior. Actualmente hay sucursales en ciudades como Beijing, Shanghai, Kuala Lampir, Jakarta y más recientemente, Amsterdam.

Aunque la propuesta para la nueva ubicación pueda parecer fortuita, Escocia ha sido supuestamente seleccionada por dos razones. La primera es que a Kim Jong-Un y otros oficiales de la elite Norcoreana les encanta beber whiskey escocés. (Su padre, el difunto Kim Jong-Il, era un más fan del Hennessy, y supuestamente llegó a gastar £700.000 por año en ese cognac.)

En setiembre del año pasado cuando el Reino Unido debatió sobre si se debía o no darle soberanía a Escocia, Kim Jong-Un apoyó supuestamente la independencia del país porque – como le dijo Choe Kwai-il, editora del periódico Norcoreano Choson Sinbo, al británico Daily Mirror – "Corea del Norte es rica en recursos naturales y nos gusta el sabor del whiskey escocés, así que (Escocia y Corea del Norte) pueden beneficiarse mutuamente."

En términos de la potencial nueva adición a la cadena de Pyongyang,The Daily Mail asegura que la otra razón del por qué Corea del Norte haya elegido a Escocia, es debido a que quieren hacerse amigos de algunos países europeos con la esperanza de mejorar las relaciones diplomáticas y su imagen mundial. El editor vigilante del liderazgo en Corea del Norte le contó al Mail que Kim Jong-Un ha estado pensando en formas de hacerse amigo de Escocia desde que ésta intentó independizarse, y tiene más esperanza de que lo acepten allí que en esos otros países moralistas como Inglaterra o Francia. Madden también afirma que a los turistas en Corea del Norte se les aconseja que den propinas con Whiskey en vez de con won (la moneda local).

Jenny Town, del Instituto Estados Unidos-Corea es también citada discutiendo "Corea del Norte va a apoyar a cualquier país que esté luchando por su independencia y legitimidad, como ella misma continúa a buscar validación y reconocimiento de su propia legitimidad como una nación soberana." En este caso, eso puede querer decir que el hacer arrumacos con una sucursal de Pyongyang que intentará ganarse a los escoceses a través de platos como el calamar a la barbacoa, kimchi, papilla de piñones, sopa de carne de perro, y un afrodisíaco misterioso hecho de osos. (Aunque estos platos se sirven en otras sucursales del restaurante Pyongyang no hay evidencia de que vayan a estar en los menús escoceses.)

No ha habido un anuncio oficial de Corea del Norte que confirme la apertura del restaurante en Escocia - de hecho un oficial de la embajada coreana recientemente negó la historia al The Independent. Pero como pasa con muchos otros negocios generadores de dinero en Corea del Norte, muchos creen que el dinero que sale de la cadena de restaurantes va directamente a los bolsillos de Jong-Un y su pequeño grupo de elites sin que le llegue virtualmente nada a la población Norcoreana.

Kim Jong-Un, 31, ganó bastante atención el año pasado por su diagnóstico de la gota, una enfermedad comúnmente causada por el abuso de comidas grasosas. Fue reportado extensamente que se enfermó y desarrolló una renguera e hinchazón facial porque se había hecho literalmente adicto al Emmental, más comúnmente conocido como el "queso suizo."

No se han dado a conocer otros detalles sobre el nuevo restaurante que hayan podido ser verificados, así que no está claro si el dar propinas con whiskey va a ser permitido.