Un sommelier probó los alcoholes más baratos de una vinatería y los calificó
Invitamos al sommelier mexicano Edu Villegas; a un joven cervecero y a varios bebedores profesionales de la oficina a que cataran algunos de los chupes más baratos que encontramos en la vinatería.
How-To: hacer brunch con Ken Addington
Ken Addington, de Nueva York, nos enseña los trucos para hacer los mejores cócteles de brunch.
Cómo hacer mole negro (para la ofrenda de Día de Muertos)
Complicado, laborioso, tardado, sí, pero este mole negro merce que tengas paciencia y dediques unas cuantas horas de tu vida.
El food porn de la semana: La Baja y Oaxaca
Esta semana el food porn de Instagram se enfocó en la deliciosa comida de Baja California y Oaxaca. Aunque hay de todo, como siempre. #nomnomnom.
Tostadas de pollo y quesillo
Levanta el puño, agítalo y grita con todas tus fuerzas: ¡Viva la cocina mexicana! ¡Vivan las tostadas!
Lo mejor de la semana de MUNCHIES
Pasó lo que muchos creímos que no pasaría: Trump tomó posesión como presidente de EEUU. Por más negro que se vea el panorama, en MUNCHIES estamos seguros de que las penas con pan son menos.
MUNCHIES recomienda: Tortas, tostadas y charcutería en el Corredor Cultural Roma Condesa
Nada de quedarse el fin de semana echada en el sillón viendo, por segunda vez, 'Stranger Things' en Netflix. Aquí hay tres sabrosas razones para salir de casa.
Celebra el fin de año en las cantinas más emblemáticas del país
Ve nuestra serie 'Cantinas' y si estás en Guadalajara, Mérida, Guanajuato, Monterrey o la Ciudad de México, visítalas. Pasarás un buen rato y cerrarás el año con broche de oro.
Curacrudas: Torta ahogada de huauzontle de Lonchería Bravo
Los chefs recomiendan comer esta torta con guantes (por aquello de ensuciarse inevitablemente las manos), pero nosotros decimos: ¡No! Las tortas se comen con las manos y a mordidas gigantes.
Comiendo detrás del escenario en Bahidorá
La tendencia de comer saludable ha atacado también a los músicos. Se acabaron las montañas de golosinas y las cascadas de champaña, ahora lo 'in' es la comida orgánica (igualmente costosa).
Frutas y verduras varadas frente al "muro" de Trump
A partir del pasado 20 de enero no sólo las personas necesitarán tramitar una visa, si no también algunos vegetales. Las primeras víctimas: aguacates cosechados en Jalisco y limones argentinos.