La solución al desabasto de alimentos puede estar en las alturas
Rooftop Republic se especializa en huertos ubicados en las azoteas de los rascacielos y promueve un modelo de vida sustentable en grandes ciudades como Hong Kong.
Lo mejor de la semana en MUNCHIES
Esta semana en MUNCHIES: la tecnología nos ha llevado a preferir el cálido abrazo de un taco o una dona que el de una persona, la leche de cucaracha es el futuro de la alimentación, los jugueros mexicanos son unos héroes y la obsesión del Pokémon Go se...
La guía MUNCHIES de la parrillada norteña
La clave es simple: conseguir la MEJOR carne y no complicarse la vida. Abre una cerveza y ten paciencia, hacer una parrilla norteña es un arte parsimonioso. Aquí no cabe la prisa.
Nuestros intentos fallidos de cocina en el Día de las madres
Recordamos todas las veces que nos metimos a la cocina para "sorprender" a nuestras madres en su día. Casi siempre fracasamos olímpicamente, pero la intención es lo que cuenta, ¿no?
Aprende a hacer esta tártara de carne wagyu mexicana
El Hotel Carlota cumple un año y está de fiesta. Su chef Joaquín Cardoso nos compartió esta deliciosa receta de tártara de carne wagyu producida en México, digna de una celebración.
Las mejores zanahorias rostizadas
Rostizar las zanahorias libera su dulzura, y aderezarlas con aguacate, cilantro y limón, las hace aún más sabrosas.
Curacrudas: Chilaquiles gratinados con chilorio
En México hay tantas recetas de chilaquiles como Oxxos; y de entre todas, la de nuestro amigo Cuitláhuac, dueño del food truck El Precioso en la Ciudad de México, merece un monumento.
Cocina canábica para darte un colocón o curar un dolorón
Cocinar con marihuana es sencillo si se aprende a obtener los cannabinoides adecuados. Aquí consejos para quien está en busca de un viajesón o de combatir un dolorón.
Chicas: el vino blanco puede ser la causa de nuestro desastre emocional
¿Te reúnes cada viernes para beber vino blanco con tus amigas y calmar tu ansiedad o tu tristeza? No lo hagas, de hecho estás empeorándolo todo.
Super Bowl a la mexicana
No importa si te gusta el futbol americano o no, el Super Bowl es una fiesta en la que podemos comer y beber como si realmente nos importara ese último touchdown. ¿Listo para el juego?
El “pollo a la Bergoglio” y otras historias glotonas de los papas en la historia
La Iglesia Católica promueve la humildad y el ayuno, pero muchos de sus dirigentes han sido unos verdaderos glotones. Otros han sido frugales al extremo.
El centro histórico de la Ciudad de México protagoniza el video nuevo de Ramona
"Cecilia" es el nombre de un fantasma. Y pues es un fantasma chido, le gusta bailar.