El famoso helado cubano ha dejado de tener candela
Fui a Coppelia, "la catedral del helado" en La Habana, Cuba. Me imaginé un paraíso de mantecados y recibí un postre triste, como un payaso que perdió su gracia después de contar muchas veces el mismo chiste.
Así funcionan los comedores comunitarios en la Ciudad de México
Lupita dirige uno de los 210 comedores comunitarios de la Ciudad de México. Sirve la comida más barata que se puede encontrar en la ciudad.
Estas mujeres taqueras me enseñaron cómo se comen las vísceras en México
Estas mujeres han roto la imagen de un oficio tradicionalmente masculino en México: el del taquero. Pero su taquería no es cualquiera, es una de las pocas dedicadas exclusivamente a las vísceras. Aprendí todo sobre ellas.
La monumental rosca de reyes de la Ciudad de México, la más grande del mundo
Cerca de mil 600 metros de rosca de reyes, gratis, para 260 mil personas. Así es la monumental fiesta de reyes en la Ciudad de México.
La mujer que vende pulque fuera de la ley
Doña Cande es la mujer que prepara y vende pulque ilegal en su casa de Xochimilco, al sur de la Ciudad de México, desde hace más de 40 años. En este “toreo” se encuentran auténticos bebedores del jugo de maguey que lo han consumido casi desde la cuna.
El Kevin, el Brayan y la Britany: Las consecuencias de tener un buen nombre
En la última década, en México 15.065 niños han sido registrados con el nombre de Axe, 12.861 con el de Kevin y 5.079 con el de Brayan. ¿Qué implica el nombre con el que somos bautizados?
La comida cannábica como medicina
Hablamos con Rosalba González, activista y consumidora de la comida cannábica medicinal, para que nos explicara en qué consiste esta tendencia y cómo la ha ayudado a sanar.
Comer como teporocho en México
En esta entrega de 'Comer como' conviví varios días con Escalera, un teporocho de la Ciudad de México, quien me enseñó cómo comer cuando se vive en la calle.
Mick Fanning regresa al agua un año después de su encuentro con un tiburón
El campeón del mundo australiano posee demasiados buenos recuerdos como para dejar de competir en el siguiente J-Bay Open.
Comer como un rapero
Fui a una comida del colectivo de hip hop Never Die. En el after, del after, del after, como una gran familia, comimos la mejor arrachera del norte de México y fumamos varios churros de mariguana.
Convertí a mi bebé en acarreado de Mancera
A cambio de 400 pesos mensuales, miles de bebés se reunieron en el Auditorio Nacional para ser parte de un evento evidentemente proselitista y con miras al 2018.
Tacos fríos, chupe y mota: así come la población callejera de la CDMX
El 'Escalera' llegó a vivir a la calle hace unos 20 años. La infidelidad de su mujer lo devastó. Así que tomó una pistola, la metió a su boca y jaló el gatillo, pero sobrevivió. Al poco tiempo se fue a la calle.