Calaverita a Guillermo González Beristain
En nuestro especial de Día de Muertos, le dedicamos una calaverita a los 10 chefs mexicanos en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica. Ésta es la del chef Guillermo González Beristain.
Amor por las tortas mexicanas
El antojo nos llevó a pedirle a Bernardo Bukantz, de Bravo, la receta de la torta de albóndigas de queso Oaxaca con huauzontle, bañada en caldillo de jitomate y hoja santa, que nos robó el corazón. Cualquiera que la coma se llenará de amor.
Lo que comemos los mexicanos para sentirnos más mexicanos
Levanta el puño, agítalo y grita con todas tus fuerzas: ¡Viva el mestizaje!
Amor por los burritos
Todos amamos los burritos, ¿no? Esta creación tex-mex tiene tantas posibilidades deliciosas que ya ni siquiera recordamos que es la competencia del taco. ¿Verdad?
La fiesta nunca acaba cuando hay alcohol a domicilio
Nos preocupa que estés bien preparado para tus fiestas. Ahora ya no tienes que salir de casa, el alcohol llega a ti.
¿Cuáles son los platillos más gordos de México?
Garnachitas: responsables de que México sea uno de los países más gordos —pero deliciosos— del mundo.
Aprende hacer delicioso pan de muerto vegano
Sin importan la razón por la cual no quieras comer pan de muerto con gluten o con productos animales, te presentamos esta deliciosa opción vegana de Los Loosers.
¿Cómo afecta la victoria de Trump a los productores mexicanos?
Quizás recibir pagos en dólares sea una buena noticia para muchos exportadores, el posible problema serían las trabas a la exportación. El desastre podría llegar hasta nuestro campo y mares.
Comedor, un nuevo proyecto culinario versátil, sencillo y delicioso
Comedor, un lugar innovador en la Ciudad de México, es el hijo de la unión entre Comilona, de los hermanos Andrea, Juan Pablo y Gustavo Viedma, y Ajo & Miel de Mariana Vizcaíno.
¿Dónde puedes comer delicioso y ver el Super Bowl?
Si odian el futbol americano o de plano no le entienden, por lo menos con estas opciones pueden comer riquísimo mientras acompañan a sus amigos villamelones.
Estos son los “mejores restaurantes latinos del 2016”
No se trata de ver quién es mejor, sino de celebrar la deliciosa comida latina y el talento en la escena restaurantera de Latinoamérica.
A Obama le gustan las carnitas de pato
Este lunes Barack Obama tenía apetito por comida mexicana y eligió Cosme, de Enrique Olvera, para saciarlo, y de paso mandó un par de mensajes políticos.