Heston Blumenthal quiere demandar a este pequeño bistró francés
El dueño de un pequeño bistró francés recibió una carta del famoso chef Heston Blumenthal con una amenaza de demanda.
La amenaza del cáncer no ha detenido a los amantes del tocino
A pesar del odiado reporte de la OMS que asocia a las carnes procesadas con el riesgo de padecer cáncer, la gente está comiendo más tocino que nunca.
5 recetas fáciles para dominar los dumplings caseros
Comenzamos la Semana China en MUNCHIES con energía y muchos dumplings.
Los nuevos impuestos en los refrescos en México sí logran que los consumamos menos
Nos cuesta aceptarlo, pero parece que los impuestos sobre los refrescos en México sí están ayudando a que los consumamos menos.
Anthony Bourdain nos dijo cómo hacer el Côte de Boeuf perfecto
Confiamos en Anthony Bourdain. Si nos dice que esta es la mejor forma de cocinar Côte de Boeuf, le creemos.
Prepara esta torta de milanesa de pollo súper crujiente
Queríamos hacer una variante de la clásica torta de milanesa, manteniendo el respeto que merece, por eso buscamos la sabiduría del gurú de la comida mexicana Rick Bayless.
Quizá no lo sepas, pero anhelas esta sopa de berberechos
La deliciosa calabaza, el pimiento rojo y el ajo hacen riquísima esta sopa de mariscos, perfecta para el frío.
Así se hacen los ostiones ahumados estilo Baja
El chef Diego Hernández Baquedano de Corazón de Tierra, en Ensenada, sabe como convertir unos ostiones en un manjar digno de dioses al ahumarlos y combinarlos con queso ranchero y tocino. ¡Qué antojo!
¡Esta sencilla ensalada de pasta sabe a pizza!
Olvida las aburridas –y con muy mala reputación– ensaladas de pasta e intenta hacer esta receta, el mozzarella y el pepperoni le dan un toque único.
Sorpréndete con este bao de langosta picante
Dale Talde compartió esta receta con nosotros y comprar la langosta es la parte más difícil de todo.
Los camarones al ajillo van mejor envueltos en hojas de plátano
Queremos camarones al ajillo todo el tiempo.
El agua de coco y el ron son una pareja hecha en el cielo
Algunas cosas fueron hechas una para la otra. Mantequilla de mani y mermelada. Tacos y salsa picante. Mozzarella y jitomates. Lo mismo pasa con el ron y el coco.