agricultura
América Latina está reduciendo la pobreza rural a un ritmo nunca antes visto
Aunque hay un avance en la reducción de las carencias, sigue la desigualdad y el Producto Interno Bruto rural ha disminuido, asegura el Informe sobre Desarrollo Rural 2016, realizado por el Fondo Internacional del Desarrollo Agrícola de la ONU.
Esta granja experimental podría resolver la escasez de comida
En el Támesis hay una granja agrícola experimentando en distintos ámbitos: social, alimenticio, tecnológico, etc. Tal vez a la orilla de río esté la solución al problema del abasto alimenticio urbano.
Los raperos agricultores de la Comuna 13 en Medellín
El AKA es uno de los voceros de Agroarte, movimiento de hip-hop agrario único en su tipo a nivel mundial.
Bienvenidos a la semana de "El futuro de la comida" en MUNCHIES
Todos los días de esta semana exploraremos cuál es el futuro de nuestro sistema de alimentación alrededor del mundo.
Bayer acaba de comprar Monsanto y nos tenemos que preocupar
Esta es la última de una larga lista de fusiones empresariales que podrían poner en peligro la seguridad alimentaria.
Bayer quiere comprar a Monsanto
Si Bayer logra comprar Monsanto, la megacompañía tendría el control de más de un cuarto de las semillas y pesticidas del mundo.
Bayer acaba de comprar Monsanto y esto es por lo que nos tendríamos que preocupar
Bayer, la mayor productora de mundial de pesticidas y Monsanto, la empresa líder en la producción de semillas genéticamente modificadas, se acaban de fusionar, y han dejado el mercado de ambos productos al borde del monopolio.
Pulcaletas: 'la bebida de los dioses' hecha paleta
En un pueblo de Estado de México está Xochicuahuitl, un grupo de agricultores de maguey que produce cremosas 'pulcaletas': paletas heladas elaboradas con pulque.
Bayer acaba de comprar a Monsanto y por esto te debería importar
La última de una larga lista de fusiones que podría poner en peligro la seguridad alimentaria.
Consumir tanto coco destruye el medio ambiente
La alta demanda por productos de coco está acabando con los cultivos esta fruta en el Caribe.
La mitad de las zonas productoras de café del mundo podrían desaparecer para 2050
Los efectos del cambio climático siguen cuestionando el futuro de cultivos consumidos masivamente a nivel global. Es el caso del café, cada vez más asfixiado por los devastadores efectos del calentamiento global y por la irrupción de plagas.
Por qué los alimentos agroecológicos son más ricos
Pasé una semana en la cooperativa Las Cañadas para aprender todo sobre alimentos agroecológicos y comprobar por qué éstos son más ricos que cualquier otro.