almidón

  • Las frutas y verduras tienen sobredosis de cambio climático

    Las toneladas de CO2 que lanzamos a la atmósfera le causa sobredosis a las frutas y verduras... y luego nos las comemos.

  • Estamos obsesionados con la proteína

    Si hay una palabra en el lenguaje moderno de la dieta que inmediatamente junta la delgadez, la energía, y el buen rendimiento, es la proteína. Estamos teniendo un loco y frenético amorío con ella. Pero ¿cuánto más podemos durar con una dieta basada en...

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