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'La gente es como la basura: hay que separarla': cadeneros de antros en México
Su trabajo consiste en discriminar, aunque ellos prefieren decir que se trata de "seleccionar". VICE News acompañó a los 'doormen' de los clubes más exclusivos de la capital para conocer su noche a noche.
Ayudar en la barra es sumamente difícil
Cada bartender tiene alguien detrás que corta fruta, marida, pasa botellas y trata de no estorbar. Las manos invisibles que hace delicioso tu trago.
Tener un restaurante me ha convertido en una persona horrible
Después de casi diez años de tener restaurantes, me he corrompido. Si te metes conmigo, te correré. De hecho, ya no me importa si les gusto. Prefiero que me odien.
Celebra el fin de año en las cantinas más emblemáticas del país
Ve nuestra serie 'Cantinas' y si estás en Guadalajara, Mérida, Guanajuato, Monterrey o la Ciudad de México, visítalas. Pasarás un buen rato y cerrarás el año con broche de oro.
Este es el primer bar para el guayabo en el mundo
Comida, cama y Netflix: el lugar tiene todo lo que se necesita para sobrevivir a una resaca.
Pasar la Nochebuena y el Año Nuevo trabajando en la cocina es mejor de lo que parece
"Tal vez algún día mi familia y yo aceptemos que prefiero pasar Navidad y Año Nuevo cocinando".
Por esta razón las relaciones en la hostelería nunca funcionan
La hostelería es igual muchas horas pesadas y trabajábamos en establecimientos tan diferentes que no podíamos quedar de acuerdo para vernos. Ni siquiera podíamos hacer que el sexting funcionara.
La hora feliz: Bukowski’s Bar, homenaje a los escritores borrachos
En esta entrega de 'La hora feliz', exploramos el Bukowski's Bar, sus cocteles poco convencionales y sus historias de borrachos.
¡Deja de tratar de ligarte a las meseras!
Siendo mujer, no hay forma de librarse de la cruda verdad: nos objetivizan mientras preparamos bebidas y es irritante. No debería ser aceptable tratar a las mujeres como trozos de carne.
La guía VICE para salir por Lavapiés
"Solo en Antón Martín hay más bares que en todo Noruega", lo dijo Sabina, pero eso no quita que la frase pueda tener algo de razón.
Último bocado: un hipopótamo de 107 años en Buenos Aires
“Si alguien viniera a El Hipopótamo y me pidiera un Frappuccino, le diría que fuera al Starbucks de la otra esquina; o más probablemente que se joda”.
Denver permitirá el uso de marihuana en bares y restaurantes
En Denver aprobaron la Propuesta de ley 300, que la convierte en la primera ciudad de EEUU en permitir que la gente use marihuana en bares y restaurantes. ¿Cuándo pasará debajo del Río Bravo?