Carl Ishizaki
Un viaje a un mercado de pescado con un jedi del sushi
Acompañé a Carl Ishizaki, jefe de cocina de Sushi Sho, en Estocolmo, a sumergirnos en el mercado de pescados y mariscos más importante de Londres.
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Acompañé a Carl Ishizaki, jefe de cocina de Sushi Sho, en Estocolmo, a sumergirnos en el mercado de pescados y mariscos más importante de Londres.